02.19Thu/木

LOCARI(ロカリ)

【メイン+副菜+スープ】真冬の食卓を彩る「7日分のあつあつ献立」

寒い季節はあつあつの料理で温まりたい!この記事では冬の食卓にぴったりな「7日分のあつあつ献立」をご紹介。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てださい。

真冬の食卓を彩る「7日分のあつあつ献立」

寒さが厳しくなるこれからの季節は、体も心も温まる料理が恋しくなりますよね。でも毎日の献立を考えるのは、とても大変。そこでこの記事では、メイン+副菜+スープが揃った、バランスの良い「あつあつ献立」を7日分ご紹介します。

ボリューム満点なメインおかず、パパッと作れる副菜、そして体がホッと温まるスープをセットにしたラインナップで、冬の食卓を彩りましょう。

①旨味ひろがる「すき煮風献立」

メイン:白菜のすき煮風

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フライパン一つで完成するすき焼き風の煮込み料理です。甘辛い味付けがご飯と相性抜群!クタクタに煮込んだ白菜に旨味が染み込んで、一口食べたらやみつきになるおいしさです。

白菜のすき煮風【#簡単#時短】 | レシピサイトNadia

副菜:もりもり食べたい!大根サラダ

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旬の大根を使ったサラダです。子供も大好きなツナマヨ味で、幅広い世代で楽しめる副菜です。すりごまとかつお節を加えてコクと旨みをプラス。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

【もりもり食べたい!やみつき大根サラダ】ツナマヨごま風味 | レシピサイトNadia

スープ:崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ

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身体の芯からポカポカ温まる、生姜入りのお味噌汁です。シンプルな食材で下準備も簡単お手軽。合わせる献立を選ばないので、レパートリーにあると便利な一品です。

ポカポカ!崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ | レシピサイトNadia

②味しみしみ「豚バラ大根の味噌煮込み献立」

メイン:豚バラ大根の味噌煮込み

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厚めに切った大根がジュワッとおいしく、お肉はとろける柔らかさ。お味噌を加えた牛すじ風の味付けでご飯がもりもりすすみます。お酒のあてにもぴったりな一品です。

【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず | レシピサイトNadia

副菜:だし巻き卵の和風あんかけ

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身近な食材で料亭風の味わいを楽しめる「だし巻き卵の和風あんかけ」。白だしを使った上品なだし巻き卵に、熱々のあんをたっぷりと。10分ほどで作れるので、あと一品欲しいときにも便利な一品です。

【だし巻き卵の和風あんかけ】節約食材で料亭風!絶品すぎる♡ | レシピサイトNadia

スープ:わかめとねぎの和風スープ

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和洋中、さまざまな献立に合わせやすいシンプルなスープです。手順も簡単であっという間に作れるので、朝食にもおすすめです。

5分で完成!さっぱり美味しい♡わかめとねぎの和風スープ | レシピサイトNadia

③とろ〜りあつあつ「煮込みハンバーグ献立」

メイン:チーズとろける煮込みハンバーグ

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とろけるチーズがおいしい煮込みハンバーグ。ふっくらジューシーなハンバーグに、煮込みソースが絡んで絶品!煮込み時間は5分程度、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

煮込み5分で大人気♪【チーズとろける煮込みハンバーグ】 | レシピサイトNadia

副菜:キャベツとベーコンのやみつきサラダ

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レンジ加熱であっという間に完成するキャベツとベーコンのホットサラダです。みずみずしいキャベツにベーコンの旨味が絡んで絶品!お酒にも合うので、おつまみとしても◎。

即席!キャベツとベーコンのやみつきサラダ | レシピサイトNadia

スープ:コンソメスープ

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玉ねぎとにんじん入りのシンプルなコンソメスープです。お好みでハムやベーコンを加えても◎。ささっと手早く作れるので、朝食にもおすすめです。お好みでパセリをちらして召し上がれ。

10分で簡単!【コンソメスープ】玉ねぎとにんじんだけ! | レシピサイトNadia

④チーズで濃厚「白菜のクリーム煮献立」

メイン:チーズで濃厚!白菜のクリーム煮

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コスパの良い豚こま肉を使用した、節約時にも嬉しい白菜のクリーム煮です。チーズを加えることでコク深く濃厚な味わいに。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

チーズで濃厚!白菜のクリーム煮 | レシピサイトNadia

副菜:ブロッコリーとベーコンの卵サラダ

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ブロッコリーがもりもり食べられる絶品卵サラダ。具材に火を通してから混ぜ合わせるので、食材本来の旨味がより引き立ちます。マヨネーズ+お好みのドレッシングで和えることでより食べやすくなりますよ。

【5分de簡単】うまみ♪ブロッコリーとベーコンの卵サラダ♪ | レシピサイトNadia

スープ:甘くて美味しいオニオンスープ

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とろ〜り甘い玉ねぎがあと引くおいしさ!シンプルかつ濃厚な味わいのオニオンスープです。レンジを活用することで、飴色たまねぎを作る時間を大幅カット。洋風の献立にぴったりな一品です。

電子レンジで時短♡甘くて美味しいオニオンスープ♡ | レシピサイトNadia

⑤ボリューム満点「中華風とろみ煮献立」

メイン:豚肉と白菜の中華風とろみ煮

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豚肉の旨味と中華風の味付けでご飯がすすむ、ボリューム満点なおかずです。白菜をたっぷり使ってヘルシーかつ食べ応えのある一品に。節約メニューとしてもおすすめですよ。

白菜たっぷり!【豚肉と白菜の中華風とろみ煮】 | レシピサイトNadia

副菜:もやしとニラのナムル

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レンジでたったの3分!あと一品欲しい時にも便利なお手軽ナムルです。おいしさの秘訣は、加熱後に水分をしっかり切ること。お弁当にもぜひ。

《レンジで3分》あと1品にピッタリ♪♪もやしとニラのナムル | レシピサイトNadia

スープ:崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ

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包丁いらずで作れるコスパ最強の簡単スープ。ピリ辛のスープと豆腐と卵のまろやかさがベストマッチ。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。

簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』 | レシピサイトNadia

⑥お魚でも大満足「サバのうま塩竜田揚げ献立」

メイン:サバのうま塩竜田揚げ

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さばの切り身をサクッと美味しい竜田揚げに。スナック感覚でパクパクと食べやすく、おつまみやお弁当にも最適な一品です。

【魚嫌いが食べる!サバのうま塩竜田揚げ】子供が喜ぶ/黄金比 | レシピサイトNadia

副菜:トマトの塩昆布和え

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トマトを切って和えるだけ!2ステップで完成のお手軽副菜です。トマト&塩昆布のダブルの旨味で食べ応えもバッチリ。あと一品ほしい時にも重宝するレシピです。

3分副菜!トマトの塩昆布和え【切って和えるだけ!彩りにも♪】 | レシピサイトNadia

スープ:玉たま味噌汁

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ふわふわ卵と甘い玉ねぎの組み合わせを楽しむ玉たま味噌汁。ほっと癒される味わいで、大人から子供まで大満足間違いなし。白ご飯と相性が良く朝食にもぴったりな一品です。

簡単すぎてたまげる!玉たま味噌汁 | レシピサイトNadia

⑦あつあつ絶品「焼きカレードリア献立」

メイン:とろ〜り卵の焼きカレードリア

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半熟卵ととろ〜りチーズがおいしい焼きカレードリア。少し甘さあるホワイトソースと、スパイシーなカレーがベストマッチ。お誕生日などの特別な日の一品としてもおすすめです。

絶妙な美味しさ【とろ〜り卵の焼きカレードリア】 | レシピサイトNadia

副菜:基本のキャロットラぺ

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フランスの定番家庭料理キャロットラペ。さっぱりした味わいが箸休めにぴったりで、揚げ物やこってりした料理の副菜におすすめです。

【基本のキャロットラぺ♪】 | レシピサイトNadia

スープ:かぼちゃときのこのクリームスープ

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かぼちゃがゴロッと入った食べ応えのあるスープです。ほっこりやさしい甘さとクリーミーなスープが相性抜群。寒い季節にぴったりなスープです。

『かぼちゃときのこのクリームスープ』簡単☆ほっこり美味しい♡ | レシピサイトNadia

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。