夏休みは献立を考えるのが本当に大変ですよね。そこで、晩ごはんのおかずからランチまで、フライパンひとつあれば10分で完成する「ワンパンレシピ」をご紹介します。献立に悩む人は必見です。
夏休みの献立どうしよう…フライパンを用意!
ワンパン=フライパンひとつあれば10分で完成するよ~
夏休みは家族がおうちで過ごす日も多く、いつも以上に献立のレパートリーが必要で大変ですよね。そこで、フライパンひとつ、10分あれば作れるレシピをピックアップ!
献立のメインになる満足感のある主菜から、一品で献立が完成する主食まで、さまざまなワンパンレシピをご紹介します。今日何作ろう…と迷っている人は必見です。
節約にも◎鶏むね肉×ワンパンレシピ3選
1. 甘辛味でご飯が進む!鶏むね肉の大葉照り焼き
脂質が少なめでヘルシーな鶏むね肉は、価格も安めで節約にもなります。しっとりと焼いて、醤油やみりんなどの甘辛いたれを絡めれば、ご飯が進む照り焼きのできあがり。大葉のトッピングが爽やかで夏の献立やお弁当のおかずにぴったりです。
2. さっぱり食べやすい◎鶏むね肉おろしポン酢
淡白な味わいの鶏むね肉は、大根おろしとポン酢を合わせれば、よりさっぱりとして暑い日でも食べやすいです。鶏肉に醤油や生姜で下味をつけることで、味がぼやけないのもポイント。少ない調味料でも味が決まります。
3. 絶品だれでやみつき♡しっとり柔らかよだれ鶏
しっとりとジューシーでおいしい蒸し鶏もワンパンで作れます。酒を加えて蒸すことでパサつきにくい仕上がりに。白すりごまや味噌で作った濃厚なたれが絶品で箸が止まりません。きゅうりなどたっぷりの野菜と一緒に召し上がれ。
ごろっとジューシーで満足!鶏もも肉×ワンパンレシピ4選
1. うまみを凝縮♡鶏もも肉となすのトマト煮込み
鶏もも肉に夏が旬のなすを合わせて、トマトホール缶で煮込んだ、うまみたっぷりの一品。砂糖を少し加えることで酸味がマイルドになり、味にまとまりも出ます。ご飯だけでなくパンやパスタなど洋食の献立にも◎。
2. 夏においしい!鶏もも肉とズッキーニの甘辛味噌炒め
ジューシーな鶏もも肉に、みずみずしい夏野菜のズッキーニを合わせた旬の一品。味噌やみりんの甘辛い味に仕上げて、ご飯も進みます。材料を焼きながら調味料を混ぜ合わせると効率的で、10分と時短で作れますよ。
3. 甘辛×爽やかコンボ!鶏もも肉のレモンペッパーチキン
ほんのりと甘めな醤油だれに、スパイシーな黒こしょう、爽やかなレモンの香りという相性がバツグンなチキン料理。レモンのおかげでさっぱりと食べられるので、暑い日の献立にもおすすめです。お好みでパセリを散らすと彩りもきれいです。