ネバネバパワー炸裂！猛暑を乗り切る「とろ旨レシピ」16選

猛暑日が続くと、どうしても食欲が落ちてしまいますよね。そんなときは、ネバネバ食材たっぷりの簡単レシピを取り入れてみましょう。つるっと食べやすくておなかにやさしいので、パワーチャージにぴったりです。

今回は、オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材たっぷりの「とろ旨レシピ」を特集いたします。メインや副菜などのおかず、さらっと食べやすい主食系など盛り沢山！ぜひ、猛暑対策のお食事に活用してくださいね。

レモンの香りとバターの風味が食欲をそそる、鶏肉とオクラの炒め物です。オクラを入れることでネバとろ食感が生まれ、つるっと食べやすくなりますよ。さっぱり爽やかな味わいで、暑い日のメインにぴったりです。

合いびき肉に茄子とオクラを炒め合わせた、こってり甘辛い簡単おかず。ぱぱっと10分で作れるので、忙しい日の夕食用にもおすすめです。オクラのとろみがお肉や茄子に絡んでおいしく、ご飯に乗せて丼にしても◎。

夏バテ気味でお肉なんて食べられない…。そんなときにおすすめのレシピです。厚揚げに納豆とキムチがメインの具材を挟んでトースターにお任せ！お肉なしでもタンパク質たっぷりのとろ旨おかずが簡単に作れます。

半熟卵に納豆と長芋を包んで焼き上げた具沢山オムレツ。ふわふわとろ旨に焼き上がり、ご飯に良く合うほっとする和風味です。ひとりランチをさっと済ませたいときに便利ですが、倍量以上で作って夕食にもどうぞ。

長芋とオクラのネバネバ食感がやみつきになる、豚こま肉のさっぱり煮。作業時間たったの5分で作れるので、ぱぱっとメインおかずを用意したいときにおすすめです。少ないお肉でも栄養たっぷりでご飯も進みますよ。

豚こま肉と長芋を組み合わせて、オイスターポン酢で炒め合わせた簡単おかず。とろみと旨みのバランスが絶妙でコクもあるので、ご飯がもりもり進みます。長芋を入れたら炒めすぎず、舌ざわり良く仕上げましょう。