人と会う機会が増える年末までに、なんとか痩せたい！グルテンフリー・脂肪燃焼・低脂質・カロリーオフレシピなど。食事量を抑えずに、おいしく食べてキレイになれる「ダイエット飯」レシピを大特集します。
年末に向けてもうひと頑張り！
ダメだと分かっていてもつい食べすぎちゃう…、運動も苦手で長続きしない…、なんとなく過ごしていたら今年も残りわずか。人と会う機会が増える年末までに、ヘルシーご飯でダイエットに励みませんか！
【鶏むね肉の塩麹焼き】旨みたっぷり☆しっとり柔らかチキン♪ | レシピサイトNadia
そこで今回は、なるべく短期間で成果を出したい時のための「ダイエット飯」レシピをご紹介します。満腹感を得られる低カロリーおかずや、体の内側からキレイをサポートするメニューで痩せ体質へと導きましょう。
身体がすっきり整う！グルテンフリーレシピ
①米粉で作る「簡単もちもちチジミ」
今流行りのグルテンを控えた食生活をスタートさせて、まずは体質改善！米粉を使った「チヂミ」はカロリーも控えめで、モチモチッとした食感が楽しめます。栄養も豊富に含まれていて身体もすっきり整いますよ。
米粉でグルテンフリー！ほうれん草の簡単もちもちチヂミ | レシピサイトNadia
②パクパク止まらない「グルテンフリー大根ギョーザ」
ギョーザの皮を使わずに大根を使った「グルテンフリーギョーザ」です。グルテンを控えると糖質の取りすぎも防げて一石二鳥。ごま油が香る美味しい餃子はあっさり食べやすく、パクパクお箸が止まりません。
③旨味がギュッと詰まった「トマトチキンカレー」
小麦粉も水も使わない！時短であっという間に作れるのにトマトの旨味がギュッと詰まった、本格無水カレーレシピです。隠し味のサワークリームで爽やかさをプラス。ダイエット中でも無理なく食事が楽しめます。
グルテンフリーなトマトチキンカレー | レシピサイトNadia
④小麦粉不要「里芋とほうれん草のグラタン」
里芋本来の粘りけで、小麦粉を使わなくてもとろっとろ美味しい「グルテンフリーグラタン」です。電子レンジ調理ですぐ完成するのも嬉しいポイント。牛乳を豆乳に置き換えると、ヘルシーさがアップしておすすめです。
【里芋とほうれん草のグラタン】小麦粉不要♪レンジで簡単絶品 | レシピサイトNadia
余分な脂肪を削ぎ落とせ！脂肪燃焼レシピ
⑤身体を温めて脂肪燃焼「麻婆豆腐風スープ」
豆板醤に使われている唐辛子の「カプサイシン」と、加熱したショウガに含まれる「ショウガオール」が身体をしっかり温めてくれる組み合わせ。寒い日にも嬉しい“ぽかぽかおかずスープ”で、代謝アップも期待できます。おうちにある材料でアレンジしてもOK。
【12kgやせた管理栄養士考案】脂肪燃焼！麻婆豆腐風スープ | レシピサイトNadia
⑥お肉も野菜もモリモリ食べれる「牛肉とグリルかぶの焼肉サラダ」
サラダなのに食べ応えがあって満腹感もバッチリ得られる、ボリューム満点の脂肪燃焼サラダです。赤身肉はカロリーが低めでたんぱく質が豊富。脂肪を燃焼するのに欠かせない栄養素なので焼き肉をたっぷり入れていただきます。
【牛肉とグリルかぶの焼肉サラダ】脂肪燃焼サラダ | レシピサイトNadia
⑦ダイエッターに嬉しい「トマト鍋」
トマトの「リコピン」で脂肪燃焼、豚肉の「ビタミンB1」で糖質代謝を促進させる、ダイエッターに嬉しい鍋レシピです。具沢山で栄養たっぷり。旬のきのことトマトの香り、華やかな見た目で気分も上がります。
【12kgやせた管理栄養士考案】脂肪燃焼ダイエット🍅トマト鍋 | レシピサイトNadia
罪悪感なし！カロリーオフなメイン料理
⑧定番に飽きたら「大葉とチーズの甘辛鶏ハムロール」
ダイエットメニューの定番「鶏ハム」を、チーズのコクと大葉のさっぱり感でアレンジ。炊飯器調理でむね肉がしっとり美味しく仕上がります。食べ応えがあって腹持ちがいいのに、カロリーが抑えられておすすめです。
炊飯器でむね肉しっとり♡大葉とチーズの甘辛鶏ハムロール | レシピサイトNadia
⑨お肉より低カロリー「鮭と野菜の西京ホイル焼き」
鮭ときのこ、秋の味覚をたっぷり包んで焼いたお魚レシピです。お肉よりもカロリー控えめでダイエット中の献立に最適。ビタミンDや抗酸化物質が豊富な鮭を使った料理は、美容力をアップさせたい時にも活躍してくれます。
包んで放置！鮭とたっぷり野菜の西京ホイル焼き | レシピサイトNadia
⑨安くてヘルシー「ガリバタ豆腐ステーキ」
カロリーを意識しながらしっかり美味しく食べられる！ヘルシーな上に節約も叶う、ボリュームも満点な「豆腐ステーキ」です。バターの香るガリ照り味は、ご飯にもお酒にも相性が抜群。お肉じゃなくても満足できる一品です。
安旨ヘルシー／男子も喜ぶガリバタ豆腐ステーキ | レシピサイトNadia
⑩かさ増しで糖質オフ&カロリー「白滝チャプチェ」
白滝でカロリーと糖質を大幅カット。ダイエット食材しらたきを使った、簡単ヘルシーな「チャプチェ」です。低カロリーなのにしっかりとした食感で満足感高め。ダイエット中でも罪悪感なくいただけます。
美味しくかさまし！お腹も大満足！白滝チャプチェ | レシピサイトNadia
油控えめ！脂質カットレシピ
⑪食べても太りにくい「豆腐ガパオライス」
低カロリー・低脂質・低糖質・高たんぱく。ひき肉の代わりに木綿豆腐使い余計な脂質を抑えたレシピです。一皿で必要な栄養素がしっかり摂れて、健康的に食べられます。お好みで生バジルをパクチーに変えてもOK。
ガッツリ食べても太らない♪節約豆腐ガパオライス | レシピサイトNadia
⑫高たんぱく・低脂質「鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ」
消化が良く胃腸にも優しい！しっかり食べたいけど脂質が気になるって時は、鶏挽き肉で脂質カット・高タンパクを叶えたヘルシーな和風ハンバーグがぴったり。大根おろしポン酢でさっぱりいただきます。
【鶏ひき肉の豆腐ハンバーグおろしポン酢】高たんぱく・低脂質 | レシピサイトNadia
⑬さっぱり脂質オフ「ささみの鶏塩レモン鍋」
低脂質なだけでなく、たっぷりのレモンでビタミンも補給できる「ささみの鶏塩レモン鍋」のレシピです。鶏ガラベースのスープにささみの旨味と白菜の甘味が染みて絶品。食べすぎちゃった翌日や、お肌の健康にも食べたいメニューです。
⑭柔らかジューシー「ささみの焼肉風」
財布にも優しく低脂質なささみ肉を、コクのある焼き肉風に味付け。しっとりジューシーな食感が子供から大人までで楽しめるメニューです。夕飯のメインや丼の具、お弁当おかずまで幅広く活躍してくれます。
柔らかい！ジューシーささみの焼肉風 | レシピサイトNadia
すっきり浮腫解消！デトックス副菜
⑮カリウムが豊富「ささみときゅうりとえのきの中華和え」
腸を綺麗にしてくれるえのき、むくみを解消してくれるカリウムが豊富なきゅうり。デトックス効果が期待できるヘルシー副菜です。食べ過ぎてしまったあとや、身体をリセットしたい時、手軽で簡単に一品追加できます。
【ささみときゅうりとえのきの中華和え】デトックスにも！ | レシピサイトNadia
⑯作り置きOK「ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ」
野菜に和える「特製ドレッシング」が美味しくて、モリモリ食べちゃう！たくさん作って常備しておくと、忙しい毎日に助かるレシピです。炒めた野菜に手作りの特製ドレッシングで和えるだけ。野菜不足が解消できますよ！
ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ【#簡単#作り置き】 | レシピサイトNadia
⑰食物繊維が豊富な「和風きのこマリネ」
食物繊維が豊富で低糖質、デトックスや腸活にも人気の副菜レシピです。使う調味料はたったの2つで時短調理にもおすすめ。しめじ、しいたけ、エリンギなど、お好みのきのこをたっぷり入れて作りましょう！
【12kgやせた管理栄養士考案】デトックス♡和風きのこマリネ | レシピサイトNadia
⑱10分でとろとろ「茄子の照り焼き」
むくみに効果がある茄子を照り焼きにした時短レシピです。茄子に絡める甘辛タレには、ちょっぴりお酢を加えてコクを出すのが美味しくなるコツ。少量の油で作っても、とろとろ食感に仕上がります。