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パパっと作れるから楽しめる♡GW飲み会をとことん堪能する「居酒屋おつまみ」

レシピ

GWは「おうち居酒屋」開店!

もうすぐやってくるGW。お家でわいわいお酒を楽しむなら、5~20分でパパっと作れる居酒屋風メニューはいかがですか? 世代性別問わず楽しめる、絶品メニューをご紹介します。

ALL20分以内♡居酒屋おつまみ9選

①厚揚げでおもしろ焼き

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刺して乗せて焼くだけなのに、ビジュアルも抜群な厚揚げおつまみレシピ。子供にはピザ風、大人にはピリ辛など、好みに合わせてチョイスできるのでなにかと重宝する1品です。串焼きスタイルなので取り分けやすいところもうれしいですね。(調理時間:15分)

厚揚げでおもしろ焼き

②紅ショウガの鳥唐揚げ

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定番の唐揚げは、紅しょうがを混ぜ込むと一気に居酒屋テイストに。ピリッと刺激的な紅ショウガが、ビールに抜群に合いますよ。冷凍保存もできるので、たくさん作っておいて作り置きにも。(調理時間:20分)

紅ショウガの鳥唐揚げ

③ふわもち♡長いも鉄板

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居酒屋の定番メニュー山芋鉄板を「長いも」でアレンジ。材料を混ぜて焼くだけなのに、ふわふわもっちりの食感がやみつきになる逸品です。出来立てにお好みソースやポン酢をかけて、アツアツを堪能しちゃいましょう♡(調理時間:10分)

ふわもち♡長いも鉄板

④韓国風チーズドッグ「ハッドグ」

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ブーム中の韓国グルメ「ハッドグ」は、おうちパーティーで作れば盛り上がること間違いなし! ホットケーキミックスで作るサクサク生地と、とろ~り伸びるチーズのコンビは一度食べると手が止まらなくなっちゃいますよ。(調理時間:20分)

韓国風チーズドッグ「ハッドグ」

⑤やみつき♡シャキシャキ大根サラダ

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大根1/4本がペロリと食べられる、やみつきサラダです。めんつゆとポン酢のシンプルな味付けで、大根の甘みが際立ちます。お好みで鰹節や刻みのりなど、薬味をたっぷりかけてめしあがれ!(調理時間:5分)

やみつき♡シャキシャキ大根サラダ

⑥アボカドチーズのひとくちおつまみ

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ワインや洋酒のお供には、チーズとアボカドのおつまみが好相性。餃子の皮で包んだら、あとはトースターでチンするだけなのであっという間に1品つくれます。ひと口サイズなので、女子会にもおすすめですよ。(調理時間:10分)

アボカドチーズのひとくちおつまみ

⑦まるでチーズ?!豆腐の味噌漬け

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一見「クリームチーズ?」と思いきや、その正体はなんとお豆腐。お味噌に漬け込むことで生まれる、チーズのような濃厚な食感とお豆腐のサッパリ感をあわせもつ新感覚おつまみです。ワインやビールはもちろん、わさび醤油をつけて日本酒といただくのも乙ですよ。(調理時間:10分※豆腐の水切り・漬ける時間は除く)

まるでチーズ?!豆腐の味噌漬け
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