こんにちは、ランチタイムは東京タワーを眺めながらお弁当を食べるヨムーノ編集部です。
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お弁当作りに欠かせない「冷凍食品」。朝の忙しい時間帯に、電子レンジでチンして詰めるだけ~はとっても助かりますよね。
スーパーでは冷凍食品4~5割引きという曜日もあれば、毎日4~5割引きというスーパーもあります。
ここでは、価格・ボリューム・美味しさ共に安定していて、お弁当にぴったり!業務スーパーの冷凍食品をご紹介します。
【業務スーパーまとめ】ヨムーノライターが買い続ける食品とは?
卵がふわふわ、お肉も入ってて大満足の「ミートオムレツ」

▲ミートオムレツ223円(税込)
卵料理はお弁当に欠かせません。
※気温の高い時期はおべんとうが傷みやすいので注意してください。気温25度以上の日には生野菜を避け、卵や練り物、肉・魚類にきちんと火を通すことをお勧めします。
調理方法
調理済み冷凍食品なので、温めるだけでOK。

袋から出して、凍ったままの「ミートオムレツ」を皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱します。
油で調理するときは、約160度の低温の油で揚げてください。
※霜が付着している場合は、油がはねる恐れがありますので、油に入れる前に必ず霜を取り除いてください。
※長時間加熱すると、卵の特性上変色する恐れがあります。
電子レンジでの調理時間
◎500W
1個50秒、2個1分40秒、3個2分30秒、4個3分20秒、5個3分55秒
◎600W
1個45秒、2個1分30秒、3個2分20秒、4個3分、5個3分25秒
大きさは約10cm。
お弁当に入れる大きさとしてはベストです。

こんなにカチコチに凍っているけど、本当にふわふわになるの?と思っちゃいますが……。

パサパサ感もなく、美味しいですよ。
中には鶏ガラベースの味付けをされている鶏肉、玉ねぎ、にんじんが入っています。
少し想像より少ないなぁ~と感じますが、食べてみると卵とミートのバランスがちょうどいい感じです。
お肉はちょっと……という方は、プレーンタイプもありますのでご安心ください。
お値段はひとつあたり22円。これだけ簡単にできて、このお味であればコスパ良しです。
ひとつがとってもボリューミー!「えび焼売」

▲えび焼売319円(税込)
業務スーパーにはいくつか焼売の冷凍食品がありますが、私はこれが一番コスパが良いと感じています。
1袋400g。
おおよそ15個くらい焼売がはいっています。

ひとつあたり21円になりますが、なんといってもこの焼売はひとつひとつが大きくてとてもボリューミーです。
食べ方
電子レンジ(500W)の場合、凍ったままの本品を耐熱容器に移してラップをかけ、3個あたり約2分加熱します。
蒸し器で調理する場合は、沸騰した蒸し器に凍ったままの本品を入れ、フタをして約10分蒸します。

チンした後の焼売の大きさは高さが約2cmくらいあります。
ひとつ要注意なのがチンの時間を適当に長くしてしまうと、焼売が小さくなってしまいます(汗)。
この焼売の良さがなくなってしまいますので、チンの時間は表記通りにしましょう。

上にのっているエビもぷりぷりで大きめなので見た目も良しですね。

肝心の味なんですが、実はこのままだと少し味が薄いです。
なのでお弁当に入れるときは、タレをたらしておくとちょうどいい味付けになります。
タレの作り方
つけダレの材料(2人分)
・長ねぎ(みじん切り)……少々
・酢……大さじ2
・しょうゆ……大さじ2
・ラー油……少々
ピリ辛つけダレの材料(2人分)
・豆板醤……小さじ2
・酢……大さじ2
・しょうゆ……大さじ2
・砂糖……少々
・すりごま……小さじ1
すりごまの代わりに、ごま油でも美味しくなります。
朝から付けダレを作るとなると大変ですが、作り置きしておけばお弁当に入れるときにちょいとかけるだけでいいですし、それだけで満足感が違います。
コスパ良すぎ!1袋30個入りの「ミニハンバーグ」

▲焼上ミニハンバーグ900g308円(税込)
ハンバーグは子どもから大人までお弁当に入っていたらとてもテンションが上がる一品。
それがなんと1個あたり10円です。
さすがに30個も入っていたら冷凍庫のスペースは使いますが、この商品はそれ以上のコスパがあります!
まず大きさはお弁当サイズに作られているので、切らなくてもちょうどお弁当に入るサイズになっています。
少し「機械で作った感あるな」という感じもしますが、この安さでそんなことは言ってられません。
食べ方
電子レンジの場合、凍ったままのハンバーグを皿に移し、ラップをかけて加熱します。
◎500W
1個1分10秒、2個1分40秒、4個2分30秒、6個3分40秒
◎600W
1個1分、2個1分30秒、4個2分20秒、6個3分40秒
◎700W
1個1分、2個1分20秒、4個2分20秒、6個3分30秒
※機種や個数によって、調理時間が異なることがあります。
焼きの場合、フライパン等に油をひいて、中火で約1分、焼色がつくまで焼き、裏返しにして蓋をし、弱火で6分~7分間焼きます。小さじ1、2杯のお水かお酒を入れ蒸し焼きにすると、ふっくら仕上がります。

チンすると見た目はこんな感じです。
まぁ冷食ですから(汗)。

断面図は冷凍食品感が強いですが、味はちゃんとしたハンバーグでした。
あんまり安すぎるので、味はどうかな?と思いましたが、普通に美味しいです。
この上にケチャップをかけるとかなり美味しくなりますよ。
たったの10分!「超時短お弁当」

今回、紹介した冷凍食品だけでお弁当を作ってみました。
試しに時間を計ってみたのですが、なんと9分15秒!

それもそのはず、レンジでチンしてつめただけです。
こちらのお弁当のおかずの材料費はなんと90円でした。
10分で作れて90円。
しかも面倒な洗い物はたったの皿1枚。なんてコスパが良すぎるんだと改めて感動してしまいました。