美味しいご飯を食べたい…でも暑いのは嫌！

夏場は、ただでさえ暑いのに、火を使ってキッチンに立つのは大変ですよね。夏バテしないように美味しいご飯を食べたいけれど、汗をかきながら料理をするのはできれば避けたいものです。

そんな苦労をして暑い思いをしながら料理をしなくても、電子レンジを使って調理をすれば簡単&楽チンなんです！今回は、副菜からメイン、デザートに至るまで、レンチンで出来る美味しいレシピをご紹介します。

パパッと時短で作れる副菜レシピ

①もやしのうま塩おかか和え

ヘルシーなもやしの和え物のレシピです。あっさり味なのでどんなおかずとも相性抜群！あと一品なにか欲しい時にもすぐに出来て便利です。

②キャベツと卵のごまマヨサラダ

野菜だけでなく、卵とハムが入るのでしっかりとした食べごたえのあるデリ風のサラダ。日持ちするので作り置きにもオススメです。

③無限おつまみかぼちゃ

ツナ缶や玉ネギと合わせる旨みたっぷりのかぼちゃサラダは、お箸が止まらない美味しさ！甘～い煮物が苦手な方も、このサラダを食べればかぼちゃの美味しさに気づくかもしれません。

④カリフラワーのピクルス

暑い夏にピッタリの、お酢パワーで元気になれるピクルスのレシピ。カリフラワー以外でも他のお野菜でアレンジできますよ。その場合は加熱時間を調整しましょう。

レンジで楽ウマ♡主菜のレシピ

⑤ピリ辛味噌焼豚

おもてなしにも喜ばれる、焼豚が電子レンジで手軽に作れるレシピです。加熱後タレに浸けておくとよく味がなじむので、時間がある時に作り置きしておくとよいですね♡

⑥中華風レンジ蒸し鶏

ダイエットやトレーニング中に欠かせない、鶏胸肉を使ったレシピ。パサパサしがちな胸肉も、このレシピならしっとりと仕上がります。ラー油をかければおつまみにもピッタリ♡

⑦豚肉となすとトマトのうまだれあえ

夏～秋に旬を迎える茄子のボリューミーな和え物です。フライパンのように油を多く使わないのでヘルシーに仕上がります。冷やして食べてもおいしいですよ。

⑧鮭とキャベツの重ね蒸し

材料を重ねて調味料を入れてチンするだけ！のとっても簡単なレシピなのに、いくらでも箸が進む美味しさにビックリ♡野菜もたっぷり食べられてバランスもGOODです。

⑨お豆腐焼売

たくさん食べても罪悪感のない、鶏ひき肉&お豆腐を材料に使った焼売のレシピです。皮に包まず、肉ダネの周りにまぶすだけなので時短にもなります。

ひとりごはんに最適！主食のレシピ

⑩カレーピラフ

なんとピラフまでもが電子レンジで出来ちゃうんです！しっかり味で冷めても美味しいので、お弁当に持っていくのもオススメです。

⑪ハヤシライス

ひとり暮らしだと、余ってしまうのがネックで作りづらいハヤシライスも、レンジ調理なら手軽にできます。２回に分けて加熱することが美味しく仕上げるコツです。

⑫塩昆布マヨチャーハン

冷蔵庫にあるもので作れるチャーハンは、休日のひとりランチに大活躍！汗をかかずにチャーハンが食べられるのは嬉しいですよね♡

ひんやり美味しい♡レンジスウィーツレシピ

⑬ヨーグルト・レアチョコケーキ

前日に水切りヨーグルトさえ準備しておけば、あとは簡単な工程でできるレアチョコケーキです。チョコレートの種類で甘さの調節ができます。

⑭マグカッププリン

食べたい時に気軽に一個から作れる、マグカッププリンはプリン好きなら覚えておきたいレシピです。電子レンジの機種によって加熱時間は調節しましょう。

⑮ぷるぷるわらび餅

ゼラチンと白玉粉を使ってつくる、わらび粉を使わないわらび餅のレシピです。ほどけるような柔らかさは、やみつきになってしまいそうなおいしさです♡

これで暑い日も楽チン♡

電子レンジを使いこなすと、もう火を使った料理が嫌になってしまうかも？暑い日は上手にレンチンレシピを利用して、快適に家事をこなしましょう♡