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金欠でも妥協しない♡食べごたえ満点の「ボリュームお助けおかず」10選

レシピ

金欠でも妥協しません♡

金欠&給料日前はどうしても我慢しがち。食費もカツカツになってしまう方も多いのでは?そこで今回は、お財布ピンチを救う低コストな「ボリュームお助けおかず」をご紹介します。

かさ増し食材・低価格で購入できる具材を上手に調理することで、美味しく金欠を乗り切ることができるはず♡食べごたえ満点の絶品おかずを是非チェックしてくださいね。

食べごたえ満点「ボリュームお助けおかず」10選

1.ハッセルバックゆで卵

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キュートな見た目も印象的な、ハッセルバックゆで卵。ゆで卵に切込みを入れ、チーズとハムを挟んでトースターで焼くだけでボリュームUP。焼き目がつくようにしっかりと加熱するのがポイントです。朝ごはんやおつまみにも◎。(調理時間:約20分)

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2.鶏胸肉de辛旨っ唐揚げ

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ノンフライで調理可能な、鶏胸肉de辛旨っ唐揚げ。鶏むね肉は塩麹で揉み込み、その後調味料を加えて漬け込むことでしっかりとした味わいに。パサパサが気になる鶏むね肉もしっとりと仕上がります。(調理時間:20分※漬け込み時間は除く)

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3.豚こま切れ肉とにらのスタミナ炒め

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コスパ最強食材で作る、豚こま切れ肉とにらのスタミナ炒め。シャキッとした食感のニラと、柔らかな豚こま肉の組み合わせは最高です。食感を活かすため、炒めすぎには注意してくださいね。(調理時間:10分)

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4.厚揚げ豆腐と春雨のコクうま煮込み

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春雨&厚揚げでかさ増しをしたボリュームメニュー。豚肉はにんにくと共に炒めることで、香り豊かに仕上がります。ついつい食べすぎてしまう絶品おかずです。(調理時間:10分)

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5.コーンインハンバーグ

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内側からコーンが溢れ出す驚きの一品。彼にもお子さんにも大好評の、コーンインハンバーグです。コーンは汁気を切ることで、詰めやすくなりますよ。ぷちぷち食感のコーンと、ジューシーな肉だねの最強コンビです♡(調理時間:20分)

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6.中華風旨だれねぎチキン

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食べごたえ満点の、中華風旨だれねぎチキン。香ばしい鶏もも肉に、ザクザク食感のねぎダレをたっぷりとかけました。調味料とお肉は強火で絡めるのがポイント。スタミナ重視のガッツリ系おかずです。(調理時間:10分)

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7.チキンとポテトのチーズ焼き

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鶏もも肉・じゃがいも・ピザ用チーズのシンプルな食材で作る、チキンとポテトのチーズ焼き。フライパン1つでOKなので、簡単&洗い物を最小限に抑えることができますよ。チーズがとろっとするまで蒸し焼きにしてくださいね。(調理時間:20分)

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