金欠でも妥協しません♡
金欠＆給料日前はどうしても我慢しがち。食費もカツカツになってしまう方も多いのでは？そこで今回は、お財布ピンチを救う低コストな「ボリュームお助けおかず」をご紹介します。
かさ増し食材・低価格で購入できる具材を上手に調理することで、美味しく金欠を乗り切ることができるはず♡食べごたえ満点の絶品おかずを是非チェックしてくださいね。
食べごたえ満点「ボリュームお助けおかず」10選
1.ハッセルバックゆで卵
キュートな見た目も印象的な、ハッセルバックゆで卵。ゆで卵に切込みを入れ、チーズとハムを挟んでトースターで焼くだけでボリュームUP。焼き目がつくようにしっかりと加熱するのがポイントです。朝ごはんやおつまみにも◎。（調理時間：約20分）
2.鶏胸肉de辛旨っ唐揚げ
ノンフライで調理可能な、鶏胸肉de辛旨っ唐揚げ。鶏むね肉は塩麹で揉み込み、その後調味料を加えて漬け込むことでしっかりとした味わいに。パサパサが気になる鶏むね肉もしっとりと仕上がります。（調理時間：20分※漬け込み時間は除く）
3.豚こま切れ肉とにらのスタミナ炒め
コスパ最強食材で作る、豚こま切れ肉とにらのスタミナ炒め。シャキッとした食感のニラと、柔らかな豚こま肉の組み合わせは最高です。食感を活かすため、炒めすぎには注意してくださいね。（調理時間：10分）
4.厚揚げ豆腐と春雨のコクうま煮込み
春雨＆厚揚げでかさ増しをしたボリュームメニュー。豚肉はにんにくと共に炒めることで、香り豊かに仕上がります。ついつい食べすぎてしまう絶品おかずです。（調理時間：10分）
5.コーンインハンバーグ
内側からコーンが溢れ出す驚きの一品。彼にもお子さんにも大好評の、コーンインハンバーグです。コーンは汁気を切ることで、詰めやすくなりますよ。ぷちぷち食感のコーンと、ジューシーな肉だねの最強コンビです♡（調理時間：20分）
6.中華風旨だれねぎチキン
食べごたえ満点の、中華風旨だれねぎチキン。香ばしい鶏もも肉に、ザクザク食感のねぎダレをたっぷりとかけました。調味料とお肉は強火で絡めるのがポイント。スタミナ重視のガッツリ系おかずです。（調理時間：10分）
7.チキンとポテトのチーズ焼き
鶏もも肉・じゃがいも・ピザ用チーズのシンプルな食材で作る、チキンとポテトのチーズ焼き。フライパン1つでOKなので、簡単＆洗い物を最小限に抑えることができますよ。チーズがとろっとするまで蒸し焼きにしてくださいね。（調理時間：20分）
8.レモン香るジューシーヤンニョムチキン
濃いめの味付けの、レモン香るジューシーヤンニョムチキン。難しく感じるヤムニョムチキンですが、コチュジャンや焼肉のタレ、ケチャップなどの調味料を組み合わせれば簡単に作ることができますよ♡（調理時間：10分※漬け込み時間を除く）
9.竹輪inウィンナーで肉巻き
お弁当のおかずにもぴったりな、竹輪inウィンナーで肉巻き。豚バラ肉×ウィンナーのWお肉を使用することでボリュームミーに。お財布にも優しく時短で調理可能なので、おやつや晩酌メニューとしても大活躍する一品です。（調理時間：15分）
10.柔らかささ身deガリバタチキン
ヘルシー且つコスパ良しな鶏ささみ。そんな鶏ささみをアレンジした、柔らかささ身deガリバタチキン。ふっくら柔らかく仕上げるために、下味をつけて10分ほど漬け込みましょう。白ごはんとの相性もバッチリです。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）
金欠でも大満足！
金欠を上手に乗り切る「ボリュームお助けおかず」をご紹介しました。食べごたえ満点なこちらのレシピ♡ぜひ給料日前などにご活用ください。
