もう夜ご飯は迷いません♡
夜ご飯に迷った日はコレ!安い×時短×ボリューミーな「メチャうま肉おかず」をご紹介します。コスパ抜群の食材を使用して、絶品おかずを作ってみませんか?本日のメイン料理を見つけましょう。
「メチャうま肉おかず」10連発
1.豚こまのカリカリ唐揚げ
コスパ抜群の豚こま肉をアレンジした、豚こまのカリカリ唐揚げ。下味をつける際は、水分がなくなるまで調味料を揉み込むのがポイント。味がよく染みて美味しく仕上がります。大根おろしをのせることで、さっぱりとした味わいに。(調理時間:15分)
2.豚ひき肉とえのきのネギ塩ハンバーグ
手間のかかるハンバーグも、こちらのレシピを活用することでたったの20分で完成。シャキシャキ食感が魅力の、豚ひき肉とえのきのネギ塩ハンバーグ。蒸し焼きにすることで、ふっくらジューシーに仕上がります♡(調理時間:20分)
3.豚バラきゅうりの梅ソース
ポリポリとした歯ごたえが楽しい、豚バラきゅうりの梅ソース。醤油ベースの濃いめの味付けに、梅ソースを加えることで後味はさっぱり♡お財布に優しい食材を使用しているので、金欠の日も安心です。(調理時間:15分)
4.豚バラこんにゃくのめんつゆバター炒め
お肉は少なめ&低カロリーな、豚バラこんにゃくのめんつゆバター炒め。こんにゃくをたっぷり1枚使用することで、ボリュームUP。ダイエット中の方にもおすすめな一品です。白ごはんとの相性もバッチリ◎(調理時間:15分)
5.絶品マーボートマト
白ごはんの上にかけてもGOOD!トマトの酸味が効いた、絶品マーボートマト。全てレンチンで調理可能なので、暑い日もお手軽に作ることができます。仕上げに小ねぎを散らすことで彩りもUP。(調理時間:10分)
6.チキンとしめじのピリ辛柚子胡椒バター炒め
鶏もも肉×しめじの栄養満点メニュー。こちらは、チキンとしめじのピリ辛柚子胡椒バター炒め。柚子胡椒の爽やかな風味と、バターのまろやかさがポイントに。お好みでブラックペッパーをまぶすことで、味が締まります♡(調理時間:10分)
7.スタミナ麻婆なす
ガッツリ食べたい時におすすめ!こってりとした味付けの、スタミナ麻婆なす。ナスは豚バラ肉と一緒に炒めることで、旨味を吸い取って美味しく仕上がります。豆板醤の量を増やしてピリ辛にしてもGOOD。(調理時間:10分)