ちゅるちゅる食感がやみつきに!
むくみや便秘解消効果も期待できる春雨。コスパもよく、1人前(10g)34kcal と低カロリーなので女性には嬉しい食材です♡今回は、そんな春雨のやみつきレシピをご紹介します。節約中&タイエット中の方におすすめです!
「やみつき春雨レシピ」10連発
1.豆腐と春雨のチゲ風そぼろ煮
お鍋でコトコト煮込むだけ♡たったの5分で作れる、豆腐と春雨のチゲ風そぼろ煮。隠し味はなんと焼肉のタレ!コクのある焼肉のタレと具材を混ぜ合わせることで、旨味がたっぷりと染み込みます。(調理時間:5分)
2.中華風はるさめ炒め
夕食のメイン料理にもぴったりな、中華風はるさめ炒め。2人分の材料でピーマンは4〜5個使用するので、ボリュームも満点です。春雨の別茹でも不要なので、手間なしで作ることができますよ。(調理時間:10分)
3.油揚げ de 春巻き
ヘルシーなのにボリューミーな、油揚げで作る春巻き。厚揚げの中に炒めた具材を入れるだけでOK!表面にはしっかりと焼き目がつくように炒めましょう。カリカリ&ジューシーな激ウマおかずです。(調理時間:10分)
4.レンジで簡単マーボー春雨
ちゅるちゅるっとした食感がたまらない、レンジで簡単マーボー春雨。具材を混ぜ合わせてレンジで加熱するだけで作れちゃうので、ズボラ女子さんにもおすすめです。ネギはたっぷりのせることで、彩りもUP。(調理時間:5分)
5.春雨入りプルコギ
こってりとした味わいの、春雨入りプルコギ。牛肉はポリ袋で下味をつけることで、味が染み込んで絶品に。仕上げに目玉焼きを乗せることで、彩りもプラスされます。ガッツリ食べたいときにどうぞ。(調理時間:15分)
6.豆苗のフォー風春雨スープ
栄養満点の、豆苗のフォー風春雨スープ。風味を出すため、粗挽き胡椒やレモン汁は一旦火を止めたあとに加えるのがポイント。難しい工程は一切なし!お鍋で作れる簡単レシピです。(調理時間:10分)
7.タイ風春雨サラダ
タイの本場の味を自宅で再現♡スイートチリソースや味の素・グラニュー糖で味付けをすることで、旨みたっぷりの美味しさに。たっぷりのパクチーをのせていただきましょう。タイビールに合いそうですね。(調理時間:15分)