財布もお肌も潤うアボカド料理♡
1個150円ほどで購入できるアボカド。ビタミンやカリウムなどの栄養が豊富に含まれており、女性に嬉しい美肌&むくみ改善効果も期待できる食材です。
今回はそんなアボカドを使った絶品レシピをご紹介します。メイン料理やおつまみ、サラダなどアレンジは色々!一度食べたらやみつきになる「無限アボカドレシピ」をご覧ください。
「無限アボカドレシピ」10連発
1.ちくわとエリンギとアボカドのアヒージョ
具材がゴロゴロ入った、ちくわとエリンギとアボカドのアヒージョ。エリンギは10〜12月が旬のため、スーパー等でお安くGETできますよ。バケットを用意すればより豪華に♡(調理時間:10分)
2.照り焼き豆腐アボたまバーグ
見た目もインパクト大の、照り焼き豆腐アボたまバーグ。お肉は少量な分、コスパの良い木綿豆腐でボリュームを出しています。食べ応え満点なのに低カロリーな絶品ハンバーグです。(調理時間:15分)
3.アボカドとカニかまのスティック春巻き
パリパリの皮が魅力的な、アボカドとカニかまのスティック春巻き。生で食べられるアボカド&カニカマを詰めることで、揚げ時間を短縮することができます。少量の油で作れるのも嬉しい!(調理時間:15分)
4.やわやわ鶏と焼きアボカド丼
疲れた日もこれ1品で大満足できる「やわやわ鶏と焼きアボカド丼」。アボカドは片栗粉をまぶして炒めることで、味がよく染みて美味しさがUP!濃いめの味付けなので、白ご飯との相性も最高です。(調理時間:10分※炊飯時間は除く)
5.アボカドのタルタルグラタン
夕食のメイン料理としてもおすすめな、アボカドのタルタルグラタン。隠し食材としてピクルスを加えることで、食感や旨味が加わります。とろっとした舌触りと、濃厚な味わいがやみつきに。(調理時間:15分)
6.トマトとアボカドの焼きカプレーゼ風
寒い季節に食べたい熱々レシピ。こちらは、トマトとアボカドの焼きカプレーゼ風です。コスパの良いベビーチーズを使用しているので、お財布にも優しいんです。とろとろ食感もやみつきに。(調理時間:3分※焼く時間を除く)
7.砂ずりとアボカドの塩ダレ炒め
彼ウケもバッチリな、砂ずりとアボカドの塩ダレ炒め。バターやにんにくの濃厚な味わいに、レモンの酸味をプラス!後味はさっぱりとしているので、女性も食べやすいですよ。ビール片手に召し上がれ。(調理時間:15分)