10分以内で出来るおうち居酒屋レシピ20選
1日の疲れは、夜の食卓でゆったり癒したいですよね。まるで居酒屋さんのような美味しいつまみを肴に晩酌タイム。自分のご褒美にはもちろん、旦那さんや彼も大喜びするでしょう。
暑い夏にもピッタリ!10分以内で作れる簡単おいしい「おうち居酒屋レシピ」をご紹介します。
野菜
1.アスパラのステーキ
今が旬のアスパラガスをさっとフライパンで炒めるだけで完成。塩コショウでシンプルに仕上げます。
2.きゅうりのラー油和え
シャキシャキなきゅうりの食感が堪らない。ラー油でちょこっとピリ辛に和えた一品です。夏バテした時にもサッパリいただけます。
3.玉ねぎの梅おかか和え
梅入りなので、持ちも良いのが魅力。鰹節をたっぷり振りかけて、和風に仕上げます。冷蔵庫でよく冷やしておくと、さらに美味しく召し上がれますよ。
4.明太ポテトサラダ
皆んな大好きポテトサラダに、明太子が加わりピリッと。ブラックペッパーを多めに振りかけて、大人な味わいに。
海藻類
5.わかめのすだちみぞれおろし
わかめにみぞれが加わり、すだちで風味良くいただける一品です。冷酒の肴にいかがでしょうか。
6.もずくきゅうり
居酒屋さんのお通しでも定番なもずくきゅうり。ツルんと美味しく食べれちゃいますよね。スライスきゅうりを添えるだけなので、調理時間は5分もかかりません。