今日はお肉が食べたい♡ボリューム満点お肉たっぷりレシピ12連発

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やっぱりお肉がなくっちゃ♡

今日はガッツリお肉を食べたい！でも、外食だと人目が気になるし…そんな方も少なくないと思います。それなら、お家で“ガッツリ肉料理”を楽しんでみてはいかがでしょう？

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お友達をたくさん呼んで“女子会でおもてなし”なんていうのも楽しそう！そこで今回、手軽に作ることができる“ガッツリ肉料理”を集めてみました。ぜひ、たくさんの肉料理をお試しくださいね。

フライパン1つで作ることができる、フルフル柔らかな煮豚です。お箸で摘まんだ瞬間、その柔らかさに驚きますよ。残った煮豚は、煮汁と共に冷蔵庫へ。ゆっくり煮汁を含んだ豚肉が引き締まり、テリーヌのような食感を楽しめます。

シュラスコは、お肉を串に刺した南アメリカの料理です。ワイルドにガッツリかぶりついていただきます。…とはいえ、やっぱり“映え度”も大切ですよね。彩りよく野菜と一緒に盛りつけ、見た目も美しく仕上げましょう。

焼くのが面倒な焼き鳥も、フライパンなら簡単！火力と蓋を上手に使い、こんがりジュージーに仕上げます。定番のタレと塩の他、オリジナルソースを添えてカラフルな見た目に。ビールよりワインが合いそうです。

圧力鍋は不要！フライパンひとつで簡単に本格ローストビーフを作ることができますよ。カラフルな温野菜と共に盛りつければ映え度満点、女子会でも盛り上がること間違いなしですね。

「コーラ！？」と驚きの声が聞こえてきそうですが、炭酸の効果でお肉がとても柔らかな食感に！絶妙な“照り”と甘辛の味はやみつきになる美味しさです。落とし蓋をしたら強火で煮るのがポイント。味がしっかり染み込みます。

見た目が可愛く食べやすい“チューリップ唐揚げ”はパーティーメニューに最適。難しそうなイメージがありますが、ハサミを使えば簡単です！

肉料理や香辛料と相性が良いパイナップルは、デザート以外にも料理に使えて便利です。缶詰めや冷凍でも良いですが、生のパイナップルだと酵素の効果でよりお肉を柔らかくしてくれます。

スペアリブをグリルパンでしっかり焼き、後からご飯と一緒に炊き込むカレーピラフ。カラフルな見た目もでおもてなしにも喜ばれそうです。カレールウを使うので、いろいろブレンドをして楽しめますね。

たこ焼きプレートで作る、可愛い肉巻きおにぎりです。パクパクと、女子にも食べやすいサイズで、喜ばれること間違いなし！ごはんが水っぽくならないよう、タレは少しずつ加えましょう。煮詰まっておにぎりに絡みやすくなりますよ。

モチモチ食感が女子ウケ抜群の、お餅を使ったメニューです。薄切りのお肉でも食べ応え満点！韓国風の特製ダレがよく絡み、食べ出したら止まりません。つい食べ過ぎてしまいますよ。

白いご飯が恋しくなる豚キムチ。たっぷりの豚肉と野菜で、ガッツリなのにヘルシーな欲張りメニューに仕上げましょう。野菜の食感とのバランスが良くなるので、豚肉は程よく脂身がある部位を選ぶのがオススメです。

サクサク衣の中はジューシーなミルフィーユのカツ。薄切り肉を何枚も重ねて厚みを出すので、お箸で切れるほど柔らかい仕上がりです。豚肉は、少し脂身の多いものを選分のが正解。たっぷり重ねてボリューム満点にしちゃいましょう♡