お昼ごはんの献立アイデアをまるっと1週間分まとめました
お昼ごはんはパパっと作りたいけれど、毎日の献立を考えるとなると悩みますよね。そんな時、1週間分の献立があれば助かるのに…なんて方も多いはず。
【月曜日】アボカド丼+中華スープ
メイン「サーモンアボカド丼」
サーモンとアボカドを焼肉のタレで和えたら、ご飯に乗せて卵黄と青ネギをトッピングするだけのスピードレシピです。(調理時間5分)
汁もの「豚と白菜の中華風スープ」
ご飯ものにスープをプラスすれば、満足感のある献立になります。だしで白菜と豚肉に火を通したら中華スープの出来上がり。野菜をちぎって入れることで時短にも◎。お好みで溶き卵や春雨を加えてもいいですね。(調理時間10分)
【火曜日】ガーリックライス+スープ
メイン「ガーリックライス」
たまにはガツンとしたランチもいいですよね。カルビでボリューム満点!ニンニクの香りが効いたガーリックライスは悪魔級の美味しさです。(調理時間15分)
汁もの「トマトとたまごのスープ」
ガツンと系のご飯ものに合わせたいのは、さっぱりとしたスープです。生姜の効いたトマトと卵のスープは、具沢山で食べごたえも十分!(調理時間15分)
【水曜日】クリームパスタ+豆苗サラダ
メイン「たらこクリームパスタ」
カロリーが気になるクリーム系のパスタだって、お昼ごはんなら罪悪感なく食べれますよね。塩加減はたらこの塩分量によるので味見しながら調整して下さいね。(調理時間20分)
副菜「豆苗のツナマヨ和え」
サラダを加えてお野菜もしっかり摂りたいですね。豆苗とツナを調味料で和えるだけなので、手早く一品プラスすることができます。お好みでゆで卵を添えれば彩りもアップ!(調理時間10分)
【木曜日】豚キムチ丼+お味噌汁
メイン「豚キムチ丼」
忙しい時の昼ごはんは、とにかく簡単に作りたいですよね。そんな時は包丁や火を使わず、ご飯が美味しく食べられる豚キムチがおすすめ。簡単にできて美味しさも叶う時短レシピです。ご飯に乗っけて丼として頂きましょう。(調理時間10分)
汁もの「焼き茄子と焼きねぎの味噌汁」
豚キムチ丼には、お味噌汁が相性抜群ですね。香ばしく焼いた茄子とネギで大人な味に仕上げましょう。(調理時間15分)
【金曜日】ビビンバ+かき玉汁
メイン「野菜たっぷりビビンバ」
ビビンバは、野菜がいっぱい食べられて副菜いらずの野菜不足解消メニュー。材料を切って電子レンジでチンするだけなので、準備も片付けも簡単です。(調理時間20分)
汁もの「ピリ辛かき玉汁」
スープもたっぷりの野菜で頂きましょう。もやしとえのきがたくさん入っているので、具沢山ながらもヘルシーです。卵を入れたらすぐに加熱しすぎないことが美味しく作るポイントです。(調理時間10分)
【土曜日】うどん+サラダ+おにぎり
メイン「お揚げとねぎのうどん」
お昼ごはんの定番"うどん"も献立に外せない一品です。めんつゆを使えば10分でぱぱっと簡単に作れますね。お好みで一味や七味をかけて頂きましょう。(調理時間10分)
副菜「チョレギサラダ」
野菜はサラダでプラスしましょう。焼肉のたれとごま油を混ぜた即席たれで、サラダが一段と美味しく頂けます。お肉も入っているので満足感十分です。(調理時間15分)
プラスα「しらすと梅のおにぎり」
「もう少しボリュームが欲しいな」っていう時には、献立におにぎりを加えても◎。材料をすべて合わせて握るだけなので簡単ですね。(調理時間10分)
【日曜日】キーマカレー+白菜の和えもの
メイン「キーマカレー」
材料は玉ねぎと、挽肉だけ!時間のかかるカレーだって、レンジで作れるレシピならお昼から手軽に楽しめます。このレシピなら、材料をボールに入れてチンするだけだから手間もかかりません。お好みでチーズや温泉卵を添えれば、カフェ風おしゃれランチに早変わり(調理時間15分)
副菜「白菜シャキシャキ和え」
カレーにはさっぱりとした白菜の和え物を合わせて。白菜の水分を抜いてから調味料で和えることで、お箸が止まらない味になります。(調理時間10分)
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