キャベツを大量消費!
今の時期が旬な春キャベツ。安くてまるまる一個買っちゃったけど、そろそろ使い道に限界が…そんな時もありますよね。今回は様々なレパートリーの「旬のキャベツレシピ」をご紹介します。ぜひ、参考にしてください♡
15分以内で簡単「旬のキャベツレシピ」
1.ホイコーロー
シャキシャキキャベツが美味しいホイコーロー。炒めるだけでさっと作れるので、お仕事終わりで早くご飯が食べたい時に嬉しい一品です。お肉の旨味がキャベツに染み込んでごはんがすすみます。(調理時間:15分)
2.ごろごろ野菜スープ
切って煮込むだけで簡単にできちゃう、ごろごろ野菜のスープです。野菜がたっぷり入っているので、ヘルシーなのに食べ応えがあってしっかり満足感を得られますよ。ダイエット中にはもってこい♡(調理時間:10分)
3.鶏肉と春キャベツのレモンマヨ炒め

レモンとマヨネーズの爽やかな風味で春にぴったりなこちらのレシピ。ビタミンなど栄養豊富なキャベツに鶏肉がたっぷり入ってボリューミーなので、男性にも人気なことまちがいなしです♡お酒にも合う味です。(調理時間:15分)
*鶏肉と春キャベツのレモンマヨ炒め* by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
4.絶品♡塩焼きそば

野菜がたくさん食べられる焼きそばレシピです。具沢山でニンニクと生姜がきいていて、食べ応えバッチリですよ。いつものソース焼きそばに飽きた方はチャレンジしてみてはいかがですか?(調理時間:15分)
ソースもいいけど塩もいい!『絶品♡塩焼きそば』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
5.キャベツとにんじんの肉巻き蒸し

火の通りやすい具材を使って電子レンジのみ&短い時間でさっと作ることができます。野菜がたっぷり食べられるヘルシーな肉巻きなのでダイエット中の方にも嬉しいですね。あと一品欲しい時にも。(調理時間:15分)
レンジで簡単!キャベツとにんじんの肉巻き蒸し by るみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
6.茹で豚と春キャベツと春雨の中華和え

春雨も入ってボリューム満点な、旬の春キャベツたっぷりご馳走中華和えです。食べ応えがしっかりあるので、育ち盛りのお子さんたちも大満足。次の日のお弁当やお昼ご飯にも使えそうです。(調理時間:15分)
*茹で豚と春キャベツと春雨の中華和え* by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7.基本のコールスロー

味付けする前にお酢でマリネしてあるので、マヨネーズ少なめでも美味しく仕上がります。カロリーが気になる時にもありがたいサラダレシピ。ハムやツナ、カニカマを入れると食べ応えアップします。(調理時間:10分)
さっぱりまろやか☆基本のコールスロー by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
8.キャベツたっぷり牛すき煮卵とじ

あまい味をキャベツが吸ってやみつきになる美味しさ。ご飯にのせるとお手軽どんぶりになるので、マンネリになりがちなおうち時間のランチにもいいですね。おつまみにもピッタリな味付けです♡(調理時間:15分)
めんつゆで簡単手軽に♪キャベツたっぷり牛すき煮卵とじ by 小澤 朋子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
9.キャベツと竹輪のめんから磯辺和え

材料二つ&家にある調味料でさっと簡単に作れるレシピです。マヨネーズのまろやかさと青海苔の香りがたまりません。からしがきいているのでおつまみにも最適です。一度食べたら止まらぬ美味しさ。(調理時間:5分)
【材料2つ】やみつき♡キャベツと竹輪のめんから磯辺和え♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
10.鶏ささみと春キャベツのスイチリ炒め

鶏ささみを使っているので、満足感のあるボリュームとヘルシーの両方が叶う嬉しいメニュー。スイートチリソースはお子さんでも食べられる辛さです。いつもとは一味違うキャベツ料理を楽しんで♡(調理時間:10分)
子供も喜ぶ・ヘルシー♡鶏ささみと春キャベツのスイチリ炒め by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ