02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

おうち居酒屋、開店!ワインと合うおしゃれな「バル風メニュー」10選

おうちがおしゃれバルに大変身!

気軽に食事やお酒が楽しめる、スペインの「バル」。おしゃれな料理が楽しめると日本でも人気ですよね。そこで、おうちでもバル気分が楽しめるバル風レシピを揃えました。ワイン片手におうちでバル飲み開催しましょう!

「バル風メニュー」10選

①前菜/カプレーゼピンチョス

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前菜にぴったりの一口サイズのピンチョス。カプレーゼをピンチョスにアレンジすると食べやすいしおしゃれ!ピックにバジルを巻きつけてから差すとキレイです。(調理時間:5分)

カプレーゼピンチョス by わか | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

②前菜/トマトとオリーブのブルスケッタ

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前菜で定番のブルスケッタ。トマトに加えて、オリーブをプラスしてアクセントに。ワインとの相性は抜群です。おつまみとしてだけでなく、朝食にもおすすめです。(調理時間:5分)

トマトとオリーブのブルスケッタ by 松井さゆり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

③副菜/海老とアボカドのアヒージョ

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バルの定番のアヒージョは、おうちでも楽しみたい。本格的に見えて実は簡単です。好きな具材を入れて楽しんでくださいね。(調理時間:15分)

基本のアヒージョオイル by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

④副菜/ラタトゥイユ

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お酒のおつまみとしてだけでなく、トーストにかけたり、パスタやチキンステーキにも相性抜群。余ったら冷凍できるので、一度に大量に作っておくと便利です。(調理時間:30分)

簡単ラタトゥイユ by 筋肉料理人 藤吉和男 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑤副菜/スパニッシュオムレツ

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野菜たっぷりのスパニッシュオムレツ。ふわふわのスフレ状なので、おつまみとしてだけでなく子どもたちもよろこぶ味。野菜をたくさん摂りましょう。(調理時間:35分)

スフレスパニッシュオムレツ。 by きよみんーむぅ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑥メイン/あさりのトマト煮

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あさりから旨味がしみ出すので、コンソメだけで十分おいしい。調理時間もたったの5分でお手軽です。〆めのパスタやリゾットにも応用して。(調理時間:5分)

旨味たっぷりスープ♡あさりのガーリックトマト煮 by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑦メイン/牛肉のワイン煮込み

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赤ワインに合うスペシャルなお肉料理。家で過ごす日に、コトコトじっくり作りたい。(調理時間:3時間・牛肉は赤ワインに一晩漬ける)

牛肉のワイン煮込み by 築山紀子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑧メイン/ラムチョップ

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簡単だけど豪華に見えるラムチョップ。ラムは加熱しすぎると固くなるので、予熱で火を通すのがポイントです。(調理時間:20分)

フライパンで作る!簡単ラムチョップバルサミコソースの作り方 by 姫ごはん|和田良美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑨メイン/チキングリル

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オーブンでほったらかしでできるチキングリル。好きな野菜をたっぷり入れてくださいね。お酒だけでなく、ご飯も進みます。(調理時間:35分)

ペッパーチキングリル by 高橋 善郎 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑩メイン/シーフードパエリア

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スペイン料理で欠かせないパエリア。シーフードをたっぷり入れると、見た目も華やかな一皿に。豪華に見えて、意外と簡単に作れます。(調理時間:30分)

簡単|豪華|パーティ|フライパンで【シーフードパエリア】 by SHIMA | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

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