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ジャンル別にまとめました♡15分以内で完成「イタリアンレシピ」10選

レシピ

今日はイタリアンに決定♡

「今日はなににしようかなぁ」毎日の献立を考えるのも大変ですよね。でも、ジャンルが決まっていると意外にスッと浮かぶもの。お料理にはいろいろなジャンルがありますが、今夜はイタリアンなんていかがですか?

主食からデザートまで、たっぷり10品ご紹介します。すべて15分以内で完成するレシピばかり、ぜひいろいろ組み合わせて、イタリアン料理をお楽しみください♡

一品で大満足!主食でイタリアン

①あさりとトマトのボンゴレロッソ:15分(あさりの砂抜きを除く)

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あさりの旨みとトマトの甘みが絶妙にマッチした、おかわり必須の美味しいパスタ。あさりとトマトから美味しいスープがたっぷり染み出すので、パスタは通常よりも茹で時間を短くするのがポイントです。

ボンゴレ・ロッソ ~ あさりとフレッシュトマトのパスタ by 庭乃桃 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/281978

②焼きトマトの冷製パスタ:15分(冷やす時間を除く)

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気温が上がるこれからの季節にピッタリの冷製パスタです。トマトをじっくり焼くことで“うま味”がグンと増した絶品ソースが完成します。生ハムはが大きい場合は、食べやすい大きさにカットしましょう。

焼きトマトの冷製パスタのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/803dd795d73f69821eea8c2f5281eb10.html

③さば缶トマトのリゾット:5分

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さば缶で作るリゾットです。シンプルな材料で作り方も簡単ですが、その美味しさに驚きますよ。“うま味”エキスが出た煮汁もそのまま使います。 ご飯は雑穀米でなくても、 白米・玄米・冷凍ごはん…お好みでOKです。

簡単5分!さば缶トマトのリゾット by 藤原朋未 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/144012

組み合せを楽しんで♡おかずでイタリアン

④アサリのレモンバター醤油:10分(あさりの砂抜きは除く)

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レンジ加熱の簡単時短レシピです。旬のあさりと春キャベツをたっぷり使い、レモンバター醤油で仕上げます。副菜としてはもちろん、ワインのお供にもピッタリ♡パスタで和えても美味しいですよ。

レンジだけで本格イタリアン『アサリのレモンバター醤油』 by Mimi Felice | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/189806/recipe/389941

⑤ラタトゥイユ:15分

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通常はトマトソースでコトコト煮込むラタトゥイユですが、レンジで加熱するレシピなのであっさり風味に仕上がります。夏野菜をたっぷり入れてモリモリいただきましょう。冷やしていただいても美味しいですよ。

レンジでラタトゥイユのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/fe8570f0ecc03eaac3cd8cccabafd243.html

⑥鯖缶とトマトのアヒージョ:15分

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トマトのうま味がたっぷり味わえるアヒージョ。サバの栄養成分が溶け出たオリーブオイルも、捨てずにしっかり使いましょう。水煮缶を使う場合は、オリーブオイルを大さじ3程度加えてコクを出します。

【鯖缶の栄養丸ごと使って】鯖缶とトマトのアヒージョ♪ by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/377406
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