暑い日に食べたい絶品レシピ
暑い日もサッパリ食べることができる「冷たい麺レシピ」をご紹介します。ボリューム&美味しさも満点なので、彼もお子様も大満足しますよ。気温が高い日も冷たい料理で乗り切りましょう。
ボリューム満点「冷たい麺レシピ」10選
1.冷やし中華のポーク南蛮タルタルのっけ
お子さま&彼も大喜びのボリューム冷やし中華です。こってりとしたお肉&タルタルソースは、中華麺との相性もバッチリです。材料3つで作れるので、お財布にも優しいですよ。(調理時間:10分)
2.よだれ鶏そうめん
さっぱり美味しいアレンジそうめんです。低カロリーの鶏ささみを使用しているため、ダイエット中の方にもおすすめです。ザクザク食感のネギダレも絶品です。(調理時間:10分)
3.トマトと鯖缶の和風冷製パスタ
コスパ抜群のサバ缶を使った節約パスタです。めんつゆベースの和風の味わいのため、洋風に偏りがちなパスタに変化をつけることができます。トマトや大葉をそえていただきましょう。(調理時間:10分)
4.豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん
食材&調味料は合わせて5つのみ!冷凍うどんを使用した節約レシピです。電子レンジで調理できてしまうので、暑い日も火を使わずに作ることができます。(調理時間:10分)
5.焼肉屋さんの冷麺風
焼肉屋さんで出てくる冷麺の味を自宅で再現してみましょう。麺はそうめんでOKなので、コストパフォーマンスも最高です。お酢のきいたサッパリとした味わいなので、食欲のない日も食べやすいですよ。(調理時間:10分)
6.トマトとサーモンの冷製パスタ
女性人気NO.1のおしゃれパスタです。パスタは氷水で冷やすことで、麺がキュッとしまりますよ。レモン汁を少量加えることで、爽やかな香りが広がります。サーモンはコスパの良い大容量のものを選びましょう。(調理時間:10分)
7.冷やし醤油ラーメン
夜食メニューにもぴったりな冷やしラーメンです。疲労回復や血行促進などの薬膳効果も期待できます。自宅にある調味料で簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。(調理時間:10分)