暑い日はツルッとひんやり♡マンネリ化しない「冷やしうどん」のレパートリー８選

暖かい日が増えてくると恋しくなるのが、ひんやり美味しい「冷やしうどん」ですよね。

のどごしの良い「冷やしうどん」は、食欲が落ちやすいジメジメとした季節にも、ツルッと食べやすいのが嬉しいところ。

毎日でも食べたい「冷やしうどん」。飽きずに美味しく楽しむなら、レパートリーをいくつか覚えておくのがおすすめです！そこで今回は、気分に合わせてセレクトできる８通りのレシピを集めました。

相性抜群の豚バラ肉と茄子をつかった冷やしうどんです。冷凍うどんを使って作ることができる上、具材もレンジでチンするだけなので、とっても手軽に作ることが出来ます。（調理時間：10分）

豚しゃぶをおろしと一緒にさっぱりと頂ける冷やしうどんです。ポン酢たれとよく絡んだおろしは絶品。半熟卵を乗っければ、ボリュームもたっぷりです。（調理時間：10分）

「冷たいうどん×ネバネバ系のトッピング」はハズレ無しの美味しさですよね。レタスやキムチを加えることで、食感や味にアクセントがつき、飽きずに召し上がれます。（調理時間：10分）

梅肉とトマトの酸味でツルッと頂ける冷やしうどんです。食欲増進にも良いとされる「梅干し」を使ったレシピは、食欲がわかない日の献立にぴったりですね。（調理時間：5分）

ピリッと辛味の効いた冷やしうどんを食べたい日は、辛子明太子をつかったレシピはいかがでしょうか？チューブ型の明太子を使えば、とても手軽に作ることが出来ます。（調理時間：5分）

ツナマヨを使った冷やしうどんなら、お子様も大好きになってくれるのではないでしょうか？ポン酢とマヨネーズの相性もぴったり。たくさんのお野菜とともに頂けるのも嬉しいですね。（調理時間：10分）