漬け込み不要ですぐできる♡１から調理でも時短な「お肉レシピ」10選

CONTENTS

帰宅後に作り始めてすぐ食べたい！

なるべく手間も時間もかけずに美味しいものを作りたい平日の晩ごはん。家族が喜ぶがっつり系お肉レシピは、下味をつけて漬け込む時間が必要なレシピも多く、帰宅後作り始めるには少々手間に感じてしまうもの…。

View this post on Instagram

A post shared by まる＊節約ごはん記録用 (@gohan2206)

そこで今回は漬け込み時間不要で、すぐに作れる“時短お肉レシピ”をご紹介いたします。鶏肉から食べ応えのある豚肉、使い勝手の良いひき肉のレシピまで幅広くご紹介！忙しい日のおうちごはんにいかがですか？

ぽん酢を効かせたあっさり南蛮味に、たっぷりの小ねぎがアクセントにもなるむね肉のネギ南蛮。調味料とむね肉を合わせて揉み込むことで、漬け込み時間不要でも美味しく作れるんです。しっとり柔らかなむね肉が絶品！

ヘルシーでお財布にも優しい鶏のささみを使った磯部揚げです。風味の良い青のりに、しっかりとした塩味で１度食べたらクセになるほどの美味しさ！マヨネーズを加えた衣でサクサクの食感に仕上げます。

むね肉をミンチ状にして作る枝豆チーズナゲットです。枝豆を使った華やかな見た目で、お弁当のおかずとしても大活躍！ホクホクの枝豆にチーズの香ばしさがやみつきで、おつまみにもおすすめの１品となっています。

家族に大人気だけど、手間のかかるからあげは“豚こま肉”で作るこちらのレシピがお手軽！お肉と調味料を合わせて揉み込んだら、漬け込み不要ですぐに揚げてOK。ほんのりスパイシーでカリッと食感が絶品です。

こちらのレシピは、千切りをしたキャベツに甘辛だれを絡めた豚肉を合わせています。時短で作れるのにお野菜もたっぷり食べられるのが嬉しい１品！漬け込み不要なのに、しっかりとした味付けで男性ウケも抜群です。

豚肉とキャベツ、卵を合わせたオイスターベースの炒めものレシピ。下味をつける手間もなく、炒めながら味付けをすることで時短が叶います。とろみのついた具材とふんわり卵の組み合わせが無敵の美味しさなんです。

食べ応えのあるとんかつ用のお肉を使ったオニオンしょうが焼き。あえてカリッとした食感に仕上げたお肉には、玉ねぎの甘味たっぷりのソースを絡めていただきます。変わり種メニューで献立のマンネリ脱却にも◎。

オシャレでカフェっぽいこちらのドライカレー。ほんのりスパイシーでお野菜がたっぷり摂れるのが嬉しい１品です。炒めながら味付けができる“ひき肉”は、漬け込み時間を省きたいときにぴったりの時短食材です。

甘辛味噌だれでごはんがもりもり進むのは、なすとピーマンを合わせたこちらのそぼろ炒め。苦味が軽減されたピーマンにジューシーで旨味たっぷりななすが絶品！工程も少なく、平日のおうちごはんに大活躍です。

炒めた小松菜とひき肉にチーズ入りの卵液を流し入れて作るチーズオムレツ。具だくさんで食べ応えのあるオムレツなので、晩ごはんのメインディッシュにもおすすめです。シンプルな味付けですが、チーズのコクが絶品！