プルンッと爽やか♡映えて美味しい涼やかゼリーレシピ９連発

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チュルルン♡ゼリーで気分爽快

いよいよ梅雨入り。お出かけもままならず、どんよりと気分も落ち込んでしまいますよね。そんなときは、お家でおやつ作りをしてみませんか？これからの季節にオススメなのが、涼やかで喉ごしの良いゼリーです。

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お子さんも喜ぶカラフルで楽しいものからから、甘さ控えめの大人向けのものまで、たっぷりご紹介します。作る工程も楽しいですよ。ぜひ、お試しください♡

この時期にピッタリ！宝石のようにキラキラ輝く紫陽花ゼリーです。柔らかいヨーグルトゼリーに、涼やかなカラーのクラッシュゼリーをたっぷり乗せて仕上げます。ゼリーは複数のカラーを混ぜるのがオススメです。

「桃ゼリー」と「桃ミルクゼリー」を斜めのラインで固めた、オシャレ度満点のゼリーです。トッピングに使った桃のコンポートは、皮ごと煮るのがポイント。綺麗なピンク色のジュースになります。

7月にぜひ作りたい七夕ゼリー。水色と白の層が可愛いですよね。ブルーの部分は、シュワッと食感のブルーサイダー味。トッピング用はクラッシュにします。お好みのフルーツを星型に抜いて飾りましょう。

緑、白、赤の3色でスイカに見立てたゼリーは可愛さ抜群！緑カラーは、かき氷用のメロンシロップを使います。1層ずつしっかり冷やし固めることが、きれいに仕上げるポイントです。砂糖の量はすいかの糖度に合わせて加減を。

お持たせにも最適な、袋パッケージで固めたカラフルゼリーです。材料は果汁100%のフルーツジュースとゼラチンのみ。いろいろなカラーのジュースを選びましょう。調理自体はレンジでチンするだけ、超簡単レシピです。

コーヒーの香りと苦みが味わえるフルフル食感のゼリー。コーヒーサーバーで作ると器に注ぎやすく、洗い物がひとつで後片付けも楽チンというメリット付きです。

コーヒーゼリーからもう一品。ハニーナッツの甘さと食感でアクセントをつけて大人の味わいに。噛むほどに広がるナッツの香ばしさが、コーヒーの苦みと生クリームのコクにベストマッチ♡止まらない美味しさです。

ほうじ茶で作るさっぱりゼリー。水の分量を多めに、固まるギリギリの柔らかさで仕上げます。ゼリーに透明感を出したい場合は、ゼラチンよりアガーがオススメです。瑞々しく、プルンプルンに仕上がります。

白ワインとレモン果汁で作る、アルコールが効いた大人のスイーツです。皮ごと食べることができるぶどうと一緒に盛り付けて、レモンシロップをかけていただきます。レモンの爽やかな香りが、火照った身体を冷やしてくれそうです。