［ザ・キャピトルホテル 東急］初夏を彩るレストランメニュー！

ザ・キャピトルホテル 東急では、初夏へと移ろいゆくこの季節にオールデイダイニング「ORIGAMI」、ペストリーブティック「ORIGAMI」、中国料理「星ヶ岡」で堪能出来る各種メニューが揃っています。

人気のハワイアン料理をORIGAMIならではのスタイルにしたフェア “ハワイアン ブリーズ”からの厳選メニューや初夏にふさわしい見た目も涼やかな冷麺を提供。

「国産牛のロコモコ」は、ごま油で香ばしさを加えたライスに、彩り豊かな野菜、国産牛を使用したハンバーグ、目玉焼き、サクサクのオニオンチップスをトッピングし、さまざまな食感を一皿にまとめています。大ぶりの海老に紹興酒や醤油、ニンニクなどで作るソースをからめ、バターライスをあわせた「ハワイアン シュリンプ」も例年人気を博している一品です。シャキシャキのロメインレタスや季節の野菜とともに、お好みでレモンをかけて。また夏の風物詩となっている「ORIGAMI冷麺」は、パーコーメンと同じ肉で出汁を取った醤油風味のスープが特長。海鮮食材や旬の野菜をふんだんにあしらい、半熟卵やライムなどお好きなアレンジで楽しめます。

[販売場所]　オールデイダイニング「ORIGAMI」
[販売期間]　2020年6月1日（月）～30日（火）　※「ORIGAMI冷麺」のみ7月以降も販売予定
[提供時間]　ランチ　午前11時～午後2時30分（L.O.）／ ディナー　午後5時～午後7時30分（L.O.）
※お客さま・従業員の安全・安心を最優先に考え、時間を縮小し営業しています。
[販売価格]
国産牛のロコモコ　3,500円（4,235円）
ハワイアン シュリンプ　3,000円（3,630円）
アサイーアラモード　1,500円（1,815円）
ORIGAMI冷麺　3,100円（3,751円） ※ランチタイムのみ販売
※仕入れの状況により内容が変更になることもあります。
※カッコ内の表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれています。
※写真はイメージです。

ペストリーブティック「ORIGAMI」からは父の日のギフト3品をラインアップ。

1つめの新作「シガーロールケーキ」は、エスプレッソシロップとコニャックを染みこませたアーモンド生地に、アーモンドプラリネのガナッシュをかさね、シガー（葉巻）を模したロールケーキに仕立てています。2つめの新作は、気軽なギフトとしてご利用いただける「パパ ナッツ」。アーモンドやカシューナッツなどに塩と砂糖、七味唐辛子をまぶし、低温のオーブンでじっくりとロースト。隠し味の七味唐辛子による和のアクセントがナッツの芳しさに加わり、思わずまた手を伸ばしたくなる味わいです。またゴルフボールをイメージした「パパ マカロン」は、毎年ご好評いただいている定番の一品。しっとりとしたガナッシュのなかに柿の種をしのばせ、なめらかなチョコレートをまとわせたマカロンでサンドされています。

[販売場所]　ペストリーブティック「ORIGAMI」
※キッチン改装工事期間中（6月9日まで）は3階ラウンジ「ORIGAMI」にて販売しております。
[販売期間]　2020年6月1日（月）～21 日（日）
[営業時間]　午前11時～午後6時
[販売価格]
シガーロールケーキ　3,500円（3,780円）
※2020年6月19日（金）～21日（日）のみ限定販売。
※お受取日の3日前までにご予約ください。
パパ ナッツ　900円（972円）
パパ マカロン　1,700円（1,836円)
※いずれも数量限定販売となりますので、売切れ次第終了。
※カッコ内の表示金額は、消費税 8 %が含まれております。
※写真はイメージです。