暑い日は早くお酒が飲みたい♡
バタバタと忙しい時、おつまみ用にちょこっとだけ作りたい…。そんな時、サッと作れるレシピがあれば便利ですよね。
今回は、簡単にできる「超特急おつまみ」のレシピをご紹介。あと一品欲しい時にも使えますよ。冷たいメニューも多く、これからの季節にもピッタリ。ぜひ、参考にしてみてください♡
お手軽!「超特急おつまみ」レシピ10選
①ちぎりレタスと海苔のごま中華和え
包丁も火も不要!ちぎって和えるだけで作れる簡単メニューです。タレの味を吸った海苔がレタスと絡んで絶品!おつまみにピッタリな一品です。手間が限りなく少ないので初心者さんでも安心♡(調理目安:1分)
②アボカドとかにかまのわさびマヨ
マヨネーズとわさびだけで塩も不要。程よい辛味で丁度良い味の、混ぜ合わせるだけの時短おつまみです。そのままでもお酒との相性良しですが、クラッカーと食べるのもオススメです。(調理目安:1分)
③ズッキーニのおかかポン酢和え
スライサーで薄く切ったズッキーニをポン酢に漬けて、かつお節を混ぜるだけ。手間も少なく簡単に完成する一品です。ズッキーニは生で食べると食感が良く美味しいんですよ。(調理目安:1分 ※漬け込み時間は除く)
④納豆の韓国風サラダ
材料を切って混ぜるだけの、ピリ辛ヘルシーなおつまみ。そのままはもちろん、ご飯に乗せても、海苔で巻いて食べても美味しいですよ。いろんなアレンジで自分のお気に入りを見つけてみて♡(調理目安:1分)
⑤パリッパリッやみつきキャベツ
キャベツを切って塩ダレをかけるだけ。これだけでお酒のアテになるので、あと一品やちょこっと食べるおつまみが欲しい時に大活躍しそうです。パリパリ食感と塩ダレの味でやみつきに。(調理目安:1分)
⑥無限おつまみ豆腐
包丁&まな板、そして火も使わずに作れるおつまみは、食べる手が止まらない、無限に食べられるおいしさ。ついでにお酒も止まりません。洗い物も少ないので楽ちんです。(調理目安:1分)
⑦きゅうりのお茶漬けわさび和え
きゅうりを叩いてお茶漬けの素と塩こんぶ・わさびを入れるだけ!あっという間に出来るのに、わさびのピリッと後引くうまさがやみつきになる一品です。バタバタと忙しい日の救世主になります♡(調理目安:1分)