洋菓子の定番を手軽に♡家庭で作れる「至福の焼き菓子レシピ」

クッキー、マドレーヌ、フィナンシェ、マフィン……誰でも一度は食べたことのある、定番の焼き菓子たち。今回は、ご家庭で誰でも手軽に作れる、定番焼き菓子のレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

型抜き不要、たまご不使用、生地を寝かせる必要なし！とにかく手軽に作れる、シンプルなクッキーです。素朴な甘みの中にほのかに感じる塩気、さくさく食感、バターの風味、一口食べたら止まらない美味しさです。

ステラおばさんのチョコチップクッキーを再現したこちらのレシピ。さくさくのクッキー生地の中には、チョコチップがたっぷりと♡手作りとは思えないリッチな味わいをご堪能ください。

フランス語で「猫の舌」という意味を持つラングドシャ。その名前の通り、猫の舌のような形状が特徴のクッキーです。サクッと軽い食感で食べやすく、キレイにラッピングして手土産にしても◎。

バターの風味が香るシンプルなマドレーヌ。焼きたては「カリッ＆ふわふわ」、時間が経てば「しっとり＆ふわふわ」。時間経過とともに食感の変化を楽しめます。常温で5～6日、冷凍で2週間程保存可能です。

「焦がしバター」を省いた、手軽に作れるフィナンシェです。しっとり滑らかな食感、はちみつの素朴な甘み、バターの風味の相乗効果で、手が止まらない美味しさです。

ホットケーキミックスを使って簡単に作れるマフィンは、バナナ入りなので栄養バランスが良く、お子様のおやつにもぴったりな一品。熟しすぎたバナナの消費にもおすすめなレシピです。

ザクザク食感が楽しいプレーン味のスコーンです。美味しさの秘訣は「雑に混ぜる」こと！こうすることで、スコーン特有の食感に仕上がります。お好みでジャムや生クリームをつけて召し上げれ。