“素麺&冷凍うどん”が大活躍!
夏に大活躍の“素麺&冷凍うどん”は、コスパも良く暑い日も美味しく食べることができますよね。今回はそんな2大食材で作る、ひんやり&さっぱり「リピート冷製麺レシピ」をご紹介します。冷たい麺料理で暑い夏を乗り切りましょう♡
冷凍うどんレシピ5選
1.豚しゃぶのぶっかけおろしうどん
夏バテの日もさっぱりと食べることができる絶品うどんです。豚肉&半熟卵入りなのでボリュームも満点です。栄養も豊富なので、バランスよくごはんを食べたいときおすすめです。(調理時間:10分)
2.ビビンバ風冷やしぶっかけうどん
一度食べるとやみつきになるビビンバ風うどんは、具材がたっぷりで食べ応えもバッチリです。4種類の具材は縦に並べることで見映えがUPします。(調理時間:20分※三色ナムルは別途5分)
3.冷麺うどん
忙しい日もたったの5分で作ることができる時短レシピです。隠し味に昆布茶をプラスすることで、深みのある美味しさに仕上がります。トッピングはお好きなものでアレンジしてもOKです。(調理時間:5分)
4.さっぱり梅味夏の冷やしうどん
夏野菜をたっぷり使用した冷やしうどんは、夏バテ気味の方にもおすすめの一品です。梅干し&大葉のWさっぱりコンビがアクセントとなっています。(調理時間:5分)
5.レモンとおろしの冷やしうどん
レモンの香りが口の中いっぱいに広がる爽やかな一品です。レンジのみで作ることができるので、暑い日の夜ご飯にも大活躍します。お好みでツナや卵をプラスするとGOOD。(調理時間:10分)
素麺レシピ5選
1.冷やし中華風そうめん
見た目もカラフルな冷やし中華風そうめんです。通常中華麺を使用しますが、あえて素麺で作ることでよりさっぱりと仕上がります。コスパも抜群なので金欠の日も安心です。(調理時間:15分)
2.トマトツナそうめん
ビタミン&タンパク質も豊富な栄養満点素麺です。ごまの香りとトマトの酸味がアクセントとなり、一度食べると箸が止まらぬ美味しさです。女子ウケもバッチリ♡(調理時間:10分)