「また？」なんて言わせません♡まだまだ美味しいアレンジ素麺レシピ10

暑い日が続くと手軽でさっぱりとしたものが食べたくなり、気付くとつい素麺ばかり、ということも少なくないはず。でも、いつも同じだと家族からクレームが来たり、どうしても飽きてしまいますよね。

そこで今回は、マンネリ脱却できる“アレンジ素麺レシピ”をたっぷりとご紹介します。まだまだ夏は始まったばかり♡ぜひこれからのお家ごはんのメニューに参考にしてみてくださいね。

めんつゆにゆずを合わせた、さっぱりと酸味のあるスープにたっぷりの明太子をトッピングした冷やかけそうめんです。明太子はお好みで焼き明太にしても絶品！爽やかな味わいが夏バテ気味でも食べやすくなっています。

ごま油と紫蘇の豊かな香りが夏にぴったりな“しらすの和え素麺”。さっぱりと爽やか、でもやみつきになる味わいで、クセになること間違いありません！素麺を茹でたら、和えるだけで簡単なのも魅力的なんです。

素麺に具材を乗せるだけのツナキムチそうめん。具沢山そうめんにすることで、手軽に作れるのに華やかで食べごたえ満点の１品に仕上がります。仕上げにかけるごま油が全体の味をまとめ、食べやすくなります。

つけだれでアレンジを楽しみたい方には、ラー油のピリ辛味がやみつきのこちらのレシピはいかが？こっくりとした味わいのつけだれは、暑い日でも食べやすく思わず箸が進みます。お好みで豆板醤をプラスしても◎。

夏野菜がたっぷり入ったつけ素麺は、栄養満点で身体も喜ぶ１品！素麺だけでは罪悪感を感じてしまう方も、こちらのメニューなら気にせず食べられます。ゴマの風味をたっぷり効かせて召し上がってくださいね。

コチュジャンベースの甘辛さっぱりとした味わいの韓国風ビビン麺です。コチュジャンにたっぷりのキムチで、後を引く辛さがクセになること間違いなし！夏に何度でも食べたくなる１品。

まるで坦々麺のような豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめんは、スープまで美味しいやみつきになる１品です。ジューシーで柔らかい豚しゃぶをトッピングすることで、がっつりと食べごたえのある仕上がりになります。