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残暑はまだ続く!暑い日に食べたい「ひんやり冷たい麺」レシピ10選

レシピ

まだまだ暑さが続く食卓には冷たい麺♡

厳しい暑さが続くと、冷たい喉越しの爽やかな麺料理が食べたくなりますね。様々な味のバリエーションがあると食欲がない日もご飯が楽しみになります。そこで栄養も摂れて食べ応え抜群の冷たい麺レシピを紹介します。

ひんやり冷たい麺レシピ10選

1.氷野菜そうめん

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ナスはフライパンで焼き、きゅうりは塩もみ、トマトは切った後に別袋に入れて冷凍庫へ。そうめんの周りに添えられた氷野菜が涼しげで、見た目から楽しめます。

氷野菜そうめん。凍らせた夏野菜でひんやり!暑い日にピッタリ。 by いがらしかな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/378383

2.ビビン麺

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暑さが続くとなぜか辛さを求めてしまいますよね。こちらのレシピは甘辛なコチュジャンベーズのビビン麺です。さっぱりとした味わいがクセになりそう。箸がとまらなくなること間違いなしです。

素麺で辛うまさっぱり!ビビン麺 by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/393547

3.アボカドキムチ納豆そうめん

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好きな人にはたまらない組み合わせのそうめんレシピ。麺を茹でたらあとは食材をのせるだけ。味付けされたアボカドがアクセントになっています。

濃厚なうま味をズルッと♡【アボカドキムチ納豆そうめん】 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/393779

4.ごまだれ冷やし肉うどん

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スタミナがつきそうな冷やし肉うどんです。残暑が厳しいと体力が落ちてしまいがちになるので、夏バテ気味な方におすすめしたいレシピ。さっぱりとした味わいなのでサラダ感覚で食べられますよ。

ごまだれ冷やし肉うどん by ひなちゅん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/172842
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