使い回し抜群！ほっこり旨～い「牛しぐれ煮 」レシピ集

甘辛くてほっこり美味しい「牛肉のしぐれ煮」は、使い回しがきくので作り置きしておくととっても便利！安い切り落とし肉で作れるので、節約レシピとしても重宝しますよ。

家庭的なこの味が好き、という男性も少なくありません♡基本の作り方とアレンジレシピをチェックしていきましょう！

味付けは、和食の基本である醤油、酒、みりん、砂糖。それからたっぷりの生姜と少量のハチミツを加えれば、間違いのない味に仕上がります！

出来立ては特に絶品。つまみ食いが止まりません♡

食感が楽しめる「牛ごぼうのしぐれ煮」も人気です。その他、玉ねぎやきのこ類を加えても美味しくいただけますよ。お好みでアレンジしてみてください。

そのまま食べたり、ご飯にのせて丼にしたり。その他にもさまざまな味わい方ができます。

牛しぐれ煮を加えて、いつものうどんにボリュームをプラス！とろ～り卵を絡めて食べるのがポイントです。何度でもリピートしたくなる味ですよ。

ちょっぴり贅沢な気分を味わいたいときは、すき焼き風で味わってみて！ほんのり甘い味つけの牛しぐれ煮と生卵との相性は抜群です！ご飯も進みます♡

クレソンと一緒に巻いて、変わりダネの巻き寿司に。見た目もおしゃれでおもてなし料理としても良さそうです。牛しぐれ煮自体がしっかり味なので、何もつけずに食べられます。

おにぎらずの具材にもぴったり！甘辛しょっぱい味がクセになりますよ。子供から大人まで大好きな味です。スタミナが必要なレジャーシーンにも持っていきたいですね。