ズボラ・料理疲れさん必見!
お買い物に出かける度にウキウキする、コスパ抜群食材が盛りだくさんの “業務スーパー”。食材に限らず、味付けや料理が一発で決まる「万能調味料」と「調味の素」も今話題を集めているんです!
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そこで今回は、忙しい時の時短調理にとっても便利な、業務スーで人気の「万能調味料」をご紹介します。自炊が続いて料理疲れしちゃったり、 味付けのマンネリ化に悩んでいたら、是非参考にしてみて下さい♡
業スーで話題!万能調味料・調味の素
①姜葱醤 (ジャンツォンジャン)
生姜とネギが合わさった、香り高い調味料「姜葱醤」。白飯・豆腐・蒸し鶏にちょい乗せしたり、お肉の下味や炒め物に使えるなど、とにかく万能なんです。SNSでは様々なアレンジレシピが投稿されていますよ!
②チャーハンの素
卵とご飯さえあれば 調味料いらずでチャーハンが作れちゃう、業スーで話題の「チャーハンの素」。豚肉やネギなどの具材がぎっしり、そぼろ状に詰まっています。手抜きしたい日や夏休み中のお昼ご飯にぴったり!
③塩レモン
唐揚げなどの肉料理の味付けに重宝する、万能調味料「塩レモン」。暑い夏の日のおかずがサッパリ食べられます。「塩レモン」入りの大根おろしで、“ぶっかけうどん”にしても美味しそう!
④めんたいマヨソース
サラダに和えたりディップソースにしたり、焼いても美味しい「めんたいマヨソース」は、無限にアレンジが楽しめます。ピリッと程よい辛さがあって、どんな食材とも相性抜群。1本常備しておくと便利ですよ。
⑤洋葱醬(ヤンツォンジャン)
業スーの瓶調味料「醬」シリーズに、新たに加わった「洋葱醬」。玉葱の旨味に唐辛子の辛さが効いた、ペースト状の調味料です。お肉料理の下味はもちろん、焼きそばやTKGなど定番料理の味変にも大活躍間違いなし!
⑥牛ごぼう 炊き込みご飯の素
パックの中身を全て入れ、炊飯器のスイッチを入れるだけ!お米と一緒に炊くだけで、超簡単に2合分の炊き込みご飯が完成する「ご飯の素」です。何杯もおかわりしたくなる美味しさで、リピ買い必至!
⑦パッタイペースト
アジアン食材も充実している業スーでは、タイ料理が簡単に作れる調味料も人気があります。本場タイから直輸入しているので、ペーストを加えるだけで本格的な味に早変わり!おうちで海外旅行気分が楽しめますよ。
⑧塩葱醬(エンツォンジャン)
大人気調味料「醬」シリーズのうちの一つ「塩葱醬」は、ネギ・塩レモン・ごま油の旨味をギュッと凝縮させた瓶入り調味料です。レモンの爽やかさもありながら、しっかりとした旨味。唐揚げの下味に最高!