アンダーズ 東京・ザ タヴァン グリル＆ラウンジで、「ハロウィンアフタヌーンティー」が2020年10月5日（月）から10月31日（土）まで開催されます。
“コワ可愛い”ハロウィンアフタヌーンティー
アンダーズ 東京・ザ タヴァン グリル＆ラウンジの「ハロウィンアフタヌーンティー」が、2020年も開催決定。ゴーストやパンプキン、黒猫、コウモリなど、ハロウィンならではのキャラクターたちをモチーフにした“コワ可愛い”メニューを提供します。
おばけや黒猫などがスイーツに
秋の味覚・かぼちゃを使ったタルトは“目玉”そっくりのコワ可愛いデザインで登場。サクサクのタルト生地に、かぼちゃのペーストを詰め込み、上からホワイトムース、ブルーベリージュレ、ラスベリージュレで作った“目玉”を重ねています。一緒に並ぶのは、耳や尾まで繊細に描いた黒猫のサブレです。
色鮮やかなブルーに染まったタピオカには、おばけのモチーフを添えています。グラスには、抹茶のパンナコッタ、洋ナシコンポート、ザクロジュレが層になって重なっているので、下まですくってマリアージュを楽しむのがおすすめです。
セイボリーメニューもハロウィン気分満載。スパイダーを模したウズラの卵のアボカドディップや、おばけのような大根ピクルスが登場。さらに、棺桶に見立てたカボチャとミートソースのタルトレットや、一口サイズのゴーストバーガー、コウモリをのせたコーンビーフとクリームチーズの竹炭パンなどがラインナップします。
アフタヌーンティーの定番スコーンも、パンプキンフレーバーでハロウィン気分を盛り上げてくれます。
「レモングラスアフタヌーンティー」も
また、「ハロウィンアフタヌーンティー」開催前の2020年9月1日（火）から10月4日（日）までは、ハーブ・レモングラスに着目した爽やかな「レモングラスアフタヌーンティー」を展開。エスニックな風味のセイボリーや3種類のハーブが香るスイーツなどが取り揃えられています。
【詳細】
■「ハロウィンアフタヌーンティー」
開催期間：2020年10月5日（月）～10月31日（土）
料金：4,900円＋税
※別途サービス料
■「レモングラスアフタヌーンティー」
開催期間：2020年9月1日（火）～10月4日（日）
料金：平日 4,200円＋税、土・日・祝日 4,500円＋税
※別途サービス料
店舗情報：ザ タヴァン グリル＆ラウンジ
住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京51階
※ラストオーダーは30分前。
