ハヤシライス

連載第111回目は、洋食の定番メニュー、ハヤシライス♪ トマト缶を使ってご自宅でも簡単にできるレシピをご紹介します！

「ハヤシライス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。今回はトマト缶のほかにケチャップやウスターソースも加え、コク深く、甘い味わいに仕上げました。牛肉と野菜がごろごろ入って食べ応え抜群！素材の旨味がたっぷり入ったルウは絶品ですよ。 macaroni_channel

「ハヤシライス定食」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛こま肉と野菜をケチャップ、ウスターソースでことこと煮込みました。とろとろになった玉ねぎと旨味たっぷりの牛肉が決め手。なんとすべて包丁いらずで作れ、3品30分で完成する時短定食です。 macaroni_channel

ハヤシライスソースを使った煮込みハンバーグのレシピをご紹介！濃厚でコクがあり、旨味がたっぷりと詰まった一品です。

ハヤシライスソースがスパゲティに絡んでくせになる味わい！具材を加えてボリュームもアップ♪忙しいときにもおすすめの一品です。

新じゃがいもでイタリア料理の「カチャトラ」を作ってみませんか？カレーでもハヤシライスでもトマトソースでもない新体験のおいしさ…っ！新じゃがと鶏肉をごろっと煮詰めてめしあがれ♩ macaroni_channel

ハヤシライスに似ているハッシュドビーフ。なんとなくマンネリ化してしまいませんか？難しいと思われがちなハッシュドビーフも、じつはちょっと手を加えるだけで本格的に仕上がります。今回は、なかでも人気のレシピを厳選してご紹介します。 ちかこ

鎌倉の小町通りそばにある「ミルクホール」は、純喫茶好きの間では知らない人はいない鎌倉を代表するレトロ喫茶。 大正～昭和時代を感じさせる独特の落ち着いた雰囲気の中、ネーミングもユニークな「オペラライス」や名物の「ハヤシライス」、純喫茶の定番スイーツ「プリン」など、昔ながらの味を堪能することができます。 田賀井リエ　写真：キムラミハル