お正月の定番おやつといえば、あんこ餅。
お正月の定番おやつといえば、あんこ餅。
正月に向けて準備を始めるこの時期に、カルディコーヒーファームで登場している「焼いて食べるあんこ餅 黒ごまあん」がSNS上で注目を集めています。
香ばしい黒ごま入り
このあんこ餅は、カルディの公式ツイッターが2020年12月9日に、年末年始にぴったりのおやつとして紹介し、反響を呼んでいます。
焙煎した黒ごまを練り込んだあんこが特徴。ほどよい甘さのあんを国産水稲もち米100％の杵つき餅で包み、香ばしいもちとろしたあんこ餅に仕上がっています。
調理方法も簡単です。油をひいたフライパンで、中〜弱火で時々裏返しながら5、6分程度に焼いたら完成です。ホットプレートやオーブントースターなどで調理するのも◎。焼き上げたら、表面はパリッとします。ざらっとしたごまの舌ざわりと一緒に豊かな食感が楽しめます。
SNS上では、
「めちゃ美味しかった」
「これ好き。何度かリピしてます」
「やっぱりおいしいおー！」
「全日本人に召し上がって頂きたい」
と絶賛の声が相次いでいます。
おやつとしてはもちろん、あんこ餅の入った四国風お雑煮にするのもよさそうですね。
価格は4枚入りで267円。「小倉」味もあるので、食べ比べしてみてはいかが？
※画像は公式サイトより
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
