【星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳】秋の味覚“葡萄”を楽しみ尽くすイベント「回廊の葡萄フェスタ」開催！

自然豊かな山梨県・八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」。2024年9月1日〜27日の間、秋の味覚である“葡萄”を楽しみつくすイベント「回廊の葡萄フェスタ」を初開催します。

メインストリート「ピーマン通り」では、品種ごとに異なる葡萄の色や形を表現した装飾をプラス。グルメとしては、山梨生まれの葡萄品種3種類を使い、見た目と味わいの個性を表現した「葡萄モンブラン」を提供。また、王道から珍しい品種まである、生絞りの葡萄ジュースは、期間中に合計30種類も味わえます。さらに、1粒から好きな品種を好きな量だけ組み合わせて購入できる「葡萄ワゴン」も登場！

山梨県が生産量日本一を誇る「葡萄」の、品種ごとに異なる個性豊かな見た目と味わいを存分に楽しめるイベントです。

秋の味覚の代表格である「葡萄」。リゾナーレ八ヶ岳が位置する山梨県は、約1,300年前から葡萄の栽培が始まり、現在では日本一の耕地面積と生産量を誇ります。*1

山梨県オリジナルの葡萄品種も多く、種類も豊富で、品種ごとに異なる個性豊かな見た目や味わいの違いが魅力です。「山梨県が誇る秋の味覚を存分に楽しんでほしい！」という思いから、「回廊の葡萄フェスタ」が企画されました。

イベントが開催される星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳のピーマン通りでは、葡萄を模したフラッグが登場！デラウエアや巨峰、シャインマスカットなど葡萄の品種ごとに異なる、個性豊かな色や形の特徴を表現したデザインです。

また、葡萄の色を表現した、オーニング*2 やソファも用意して、葡萄を表現した色味で空間全体を彩ります。秋の高原で心地よい気候の中、ソファで葡萄を味わったり葡萄の装飾の下でくつろいだりと、自由に過ごせる空間です。

キッチンカーでは、3品種の葡萄モンブランを提供！使う葡萄はそれぞれ色味が異なる山梨生まれの3品種、スカーレット、マスカサーティーン、富士の輝です。

すっきりとした甘さや、濃厚でコクのある甘さなど、葡萄の品種ごとの味わいを楽しめます。品種ごとの味の違いはもちろん、品種によって色味が異なるので、見た目にも楽しい秋ならではのスイーツです。

キッチンカーでは、毎日3種類の生絞りの葡萄ジュースも提供します。葡萄の収穫の時期に合わせて、違う品種の葡萄を使用するので、日によって種類はチェンジ。期間中に合計30種類の生絞りの葡萄ジュースを楽しめます。

用意される品種は、巨峰やナイアガラといった王道の品種から、サンシャインレッドやロザリオビアンコなど普段ジュースで味わうことのない珍しい品種までさまざま。葡萄の生産量が日本一の山梨県ならではの体験です。

「葡萄ワゴン」では、人気のシャインマスカットや希少品種のマスカットノワールなど、期間中20種類の葡萄を販売します。1粒から好きな品種を好きな量だけ組み合わせて購入できるのがうれしいポイント。初めて食べる品種に気軽にチャレンジしたり、お気に入りの葡萄を組み合わせたり、自分好みに葡萄の味わいを楽しめます。

八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすようにくつろげる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。

「リゾナーレ」は星野リゾートが国内外7施設に展開するリゾートホテルブランドです。「PLAY HARD」をコンセプトに、土地の特性を活かした空間デザインや、豊富なアクティビティを備え、地域や季節ならではの体験ができます。好奇心をくすぐるその土地ならではの体験は、いつ、誰と来ても、夢中になって楽しみ尽くせるのが魅力。リゾナーレは、訪れる人たちに、想像を超える滞在を通して記憶に残る旅を提供します。