【星のや沖縄】スパイス×食事・運動・スパで冬の寒さを乗り切る！ウェルネスプログラム「気巡りスパイス滞在」で“ご自愛旅”を

それぞれの施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する、星野リゾートの「星のや」。「星のや沖縄」は海に抱かれる沖縄ラグジュアリーの最高峰です。

そんな「星のや沖縄」で、2025年11月1日〜2026年2月28日の間、体を温めるスパイスの力を知り、食事・運動、スパの相互作用で冬の寒さを乗り切る「気巡りスパイス滞在」を提供します。東洋医学の“気”の概念と、琉球王朝時代の交易によって伝来し、今ではフレッシュな状態で入手ができる“スパイス”に着目しました。

ウェルネスプログラム「気巡りスパイス滞在」は、星のや沖縄のキッチンガーデンでスパイスを摘み取るところから始まります。沖縄特有のスパイスを知るワークショップのほか、食事と運動、さらに東洋医学の考えを取り入れたスパを組み合わせました。

冬でも温暖な沖縄の気候の中で体を動かし、スパイスを用いた食事やスパでのトリートメントを組み合わせることで、心身をリフレッシュする滞在を提案します。

琉球王朝時代の交易により、多種多様なスパイスやハーブが沖縄に伝来しました。温暖な気候の沖縄ではフレッシュな状態で入手することができ、星のや沖縄のキッチンガーデンにも、島こしょうと呼ばれる「ピパーチ」や琉球シナモンと呼ばれる「カラキ」など沖縄特有のスパイスが育ちます。

スパイスワークショップでは、スパイスティーで摘みたての香りをたしかめたり、好みの味わいを見つけたり、スパイスの特徴を学びます。

ほかにもスパイスを合わせたスパイス味噌作りにもトライ！味噌は旬の魚を漬け込むほか、沖縄で親しまれているかつお節と合わせる「カチューユ」で味わいます。

沖縄では、古くから食事は健康を守るという考えがあります。中国から伝わった「医食同源」と合わさり、薬膳としてスパイスを用いた料理が親しまれているのです。滞在中は、体を温めることが期待できるスパイスや、運動による火照りを和らげる料理など、滞在の流れに合わせた食事を楽しみます。

スパイス味噌に漬けこんだ魚は、翌朝に客室での朝食で味わいます。香ばしい香りを楽しんだり、具だくさんのご飯「ジューシー」にのせてスパイス味噌を合わせた「カチューユ」でお茶漬け風にしたり、スパイスの力で一日の活力をGET！

冬の沖縄は、屋外で体を動かすのに最適なシーズンです。滞在中は、目の前の自然海岸で行うウォーキングや朝のストレッチに参加するほか、加温されたインフィニティプールで水中エクササイズと浮遊浴を体験。沖縄の美しい景色を眺めながら体をしっかりと動かします。

また、高い芳香性と殺菌作用をもつショウガ科の植物「月桃」を用いたトリートメントで、体の深部から温める体も心も癒すスパプログラムの体験も。「運動・くつろぎ」と「スパイス」、相互の作用で気の巡りを調えていきます。

＜1日目＞
15:00 チェックイン
16:00 スパイスワークショップ
19:00 夕食 ダイニング「琉球ガストロノミア～Bellezza～」
21:00 お休み前のストレッチ「夜の調律深呼吸」

＜2日目＞
7:00 身体が目覚める「朝の鍛錬深呼吸」
7:45 客室でスパイス味噌を味わう、特別朝食
9:00 自然海岸を力強く歩く「浜ウォーク」60分
10:30 浮遊浴とエクササイズ 60分
12:30 特別昼食「スパイシー沖縄そば」
14:30 星のや沖縄スパ「月」 90分
19:00 夕食「スパイス香る琉球しゃぶしゃぶ」
21:00 お休み前のストレッチ「夜の調律深呼吸」

＜3日目＞
7:00 特別プログラム「浜かじ鍛錬深呼吸」 50分
9:00 朝食
12:00 チェックアウト

海とともに暮らす、琉球文化を昇華させた「グスクの居館」。沖縄の史跡から発想を得た「グスクウォール」と自然海岸に囲まれた敷地に、色彩豊かな畑と庭、海に臨む客室や沖縄文化を体験する道場が広がる、沖縄の贅沢を集めた、海岸線に沿うリゾートです。

「その瞬間の特等席へ。」をコンセプトに、それぞれの施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その地の風土、歴史、文化を繊細に織り込み、出会った季節にしか味わえない最高の瞬間を体験していただくことで、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ちます。