K&A(Kitchen AND Apex)
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シェフの気分で家庭料理を作れるキッチンツール
シェフの気分で家庭料理を。1965年の創業以来、料理人の技量を引き出す、プロ仕様の厨房器具を提供してきた「株式会社カンダ」。創業から57年を迎えた2022年、私たちは新しいブランド「K＆A（Kitchen AND Apex）」を立ち上げました。「シェフの気分で料理をしていただきたい」、「料理を楽しんでいただきたい」業務用の道具のノウハウを活かしつつ、よりスムーズに、より機能的に、ご家庭の料理を手助けするキッチンツールをお届け。暮らしを楽に、楽しくなるものを発信します。
紹介記事
K&A(Kitchen AND Apex) おすすめポイント
オールマイティーポット／加熱も下準備も収納もラクラク
3サイズの鍋と兼用の蓋、ザルがそろった万能調理アイテム。 3層構造のため熱をムラなく伝えてくれて、煮物料理などにぴったりです。 サイズ違いを活用すればボール代わりや湯せんなどにも応用できます。 ザルは18cmの鍋にフィットするサイズ。 革製の鍋つかみは3サイズに兼用できるほか、使うほどに味が飴色になっていきます。 継ぎ目もなく衛生的でお手入れもラクラク。 3つの鍋はスタッキングできるため、かさばらずすっきり収納ができます。丈夫で変形しにくく、長持ちです。
マルチトング／手を汚さず下ごしらえ完了！
調理から取り分け、盛り付けと万能にこなせるトング。トングが手の代わりとなって、衣づけや生肉・生魚などの下ごしらえをおこなえるため、手が汚れません。先端にはズレにくい加工が施されていて、豆などの細かいものもしっかりつまめます。根元はバネ加工の強い弾力性で、適度なつかみ心地を実現しています。
公式SNS
K&A(Kitchen AND Apex) おすすめポイント
オールマイティーポット／加熱も下準備も収納もラクラク
3サイズの鍋と兼用の蓋、ザルがそろった万能調理アイテム。 3層構造のため熱をムラなく伝えてくれて、煮物料理などにぴったりです。 サイズ違いを活用すればボール代わりや湯せんなどにも応用できます。 ザルは18cmの鍋にフィットするサイズ。 革製の鍋つかみは3サイズに兼用できるほか、使うほどに味が飴色になっていきます。 継ぎ目もなく衛生的でお手入れもラクラク。 3つの鍋はスタッキングできるため、かさばらずすっきり収納ができます。丈夫で変形しにくく、長持ちです。
マルチトング／手を汚さず下ごしらえ完了！
調理から取り分け、盛り付けと万能にこなせるトング。トングが手の代わりとなって、衣づけや生肉・生魚などの下ごしらえをおこなえるため、手が汚れません。先端にはズレにくい加工が施されていて、豆などの細かいものもしっかりつまめます。根元はバネ加工の強い弾力性で、適度なつかみ心地を実現しています。
スタックキャニスター／保存も調理もできる容器
琺瑯（ホーロー）の光沢が美しく、強度のあるキャニスター。見た目にもかわいらしい木蓋は、パッキン付きでしっかり密閉し、スタッキングもできます。食材や調味料のにおい移りの心配なく保存。蓋を外せば、直火やオーブンにも使用できるので調理でも活用できます。
公式写真