グルメ

バタートースト評論家・梶田香織がお届けする連載第1回。バタートースト評論家？何それ？と思った皆さん、バタートーストの世界って実は驚くほど深く、そして広いのです。さあ、あなたも究極のバタートーストを作ってみませんか？レシピもご紹介します。

朝食をしっかり摂るのはなかなか難しいですよね。食欲がなかったり時間がなかったり、ついついコーヒーだけで済ませてしまう日もあるかもしれません。でも朝は一日の始まり。出来ればしっかり栄養のある食事を取りたいですよね。そんな時の為のレシピです。

冬になるとお鍋の機会も増えますが、土鍋は長期間使わないのでその間カビが生えてしまい、それに気づかないまま鍋をしておなかを壊してしまう人もいるそうです。どのように土鍋をお手入れすればいいか、またカビが生えたときの対処法を紹介しますね。

最近注目のそば茶は女性に嬉しい栄養が詰まっています。飲むだけではなく、パスタにしてみるのはいかがでしょうか？献立共有アプリ「コンダッテ」で人気があったレシピを詳しくご紹介です。

くるみと蜂蜜はもちろん抜群の相性ですが、そこにエビが加わると・・？実はこれも意外と合うんです。エビのプリプリ、くるみのカリッとした歯ごたえが、楽しい食感を生んでくれる、アジアンな一皿です。

パンとご飯が一緒になった「おにぎりパン」はInstagramやレシピサイトで注目度が高まっています。カレーやそぼろ、昆布、焼き肉などいろんな具材を楽しめるのも人気の秘密になっています。ご飯のモチモチ感としっとり柔らかい生地がおいしい！

今回は原宿で人気の行列ができるランチをまとめました。皆さんはいくつ知っていますか？特に週末は、かなりの行列ができることも珍しくないのでご注意を！でも並んででも食べる価値はあるのでぜひ一度は行ってみてください。

甘党の方でも「これは甘い！」と思わず唸るイギリス発祥のお菓子、ファッジ。その半端ではない甘さを完全攻略する本場のホームメイドファッジのアレンジレシピをご紹介します。激甘の中に、様々なフレーバーが楽しめ、気がつけば、はまってしまいそう？

北海道産素材にこだわったオリジナルスイーツがおいしいと話題の北海道の「北菓楼（キタカロウ）」。その中でも人気なのが北菓楼のシュークリーム。通販は不可なのでここに来た人だけの楽しみになっています。北海道旅行のお土産として買ってみてください。

話題の「ランチパックフレンチトースト」！甘い系とおかず系のフレンチトースト、どちらもおいしそうですね！ランチパックはユニークなフレーバーや期間限定のバージョンもでるので、その度に楽しみたくなってしまいそうです。

今回はいちごとブルーベリーをたっぷりのせた「ベリートースト」です！トーストは大好きだけどいつもバターかジャムを塗るだけ・・。そんなマンネリから抜け出してみませんか！？ ごはんにもおやつにもオススメな「ベリートースト」是非試してみて下さいね♪

こんにちは、mai_smoothieです。スムージーを気軽に楽しく飲んでもらうために、毎日違う材料でinstagramにアップしています。今回は、アメリカ産の少し酸味の強いイチゴと、芳醇な甘味の洋梨を使ったミルクスムージーのご紹介です。

デザイナーフーズをご存知ですか？アメリカの国立ガン研究所が提唱する、ガン予防の効果が期待される食品をまとめたもので、いずれも免疫力を高めるのに役立つそう。今回は特に効果が高いとされる7つの食品を紹介します。食生活の参考になさってくださいね。

真牡蠣（マガキ）は秋から冬にかけてが美味しくなるそうです。濃厚な味が楽しめる真牡蠣は、通常、調理して食べますが、その調理法もさまざま。そこで海外の真牡蠣を使ったレシピをご紹介します。色々試してお好みのレシピを見つけて下さいね。

すっかり人気が定着したパンケーキを更にどこまでも追求し続け、その名も『キラーパンケーキ』と呼ばれる海外のパンケーキのアレンジレシピに挑戦してみませんか？シンプルなパンケーキにちょっと飽きた人には特にお勧めメニューです。ホリデーにぴったり！

簡単でおいしく、ズボラさんでもしっかりゴハンが食べられる「チーズご飯」が人気です。時間がない時でもサッと作れるうえにおいしくて、お子さんにも人気が高い一品なんですって。チーズとご飯があれば作れちゃいますよ！

朝食やブランチにぴったりのマフィンサンドが、今インスタでも大人気なんです。市販のイングリッシュマフィンにお好みの具材を挟むだけでOKというお手軽さは魅力的すぎますよね。そこで、今日はマフィンサンドのアイデアをご紹介したいと思います。

マレーシア風のエビチリ「サンバル・ウダン」を作りませんか？辛いもの好きな方にはおすすめの料理。ご飯の上にかけてカレーライスのようにしてもいいそうですよ。また一緒に食べたいエビとアボカドのサラダのレシピも紹介します。

今回はヒルナンデスで紹介された東京都内完売グルメを6選ご紹介。テイクアウトできるものもあるのでプレゼントにも喜ばれるはず！誰かにあげるのはもちろん自分用にもオススメです。ぜひ参考にしてみてください。あ、完売する前に是非ゲットしてくださいね！

ゴボウに関する料理の基礎といえば「ささがき」のやり方ですよね。ピーラーを使ってもできますが、包丁を使ってやることにより端の太さに変化が出て、より食感を楽しむこ­とができるので、是非できるようになるといいですよ。