グルメ

食中毒といえば、夏というイメージを持ってる方、多いのではないでしょうか。しかし、秋・冬はノロウイルスやカンピロバクターといった細菌が猛威をふるうシーズン。調理時だけではなく、外食でのお店選びも信用できる店を選ぶようにしましょう。

エビは日本人に最も好まれている食材のひとつだそうです。新鮮なお刺身など生で食べるのも良いですが、火を通したエスニックな味付けのエビもこれまたおいしいですよね。そこで今回は、家庭で作れるエビを使った海外のレシピをご紹介します。

ローソン各店で2015年10月20日から、「プレミアムロールケーキアイス」が発売されます。「プレミアムロールケーキアイス」は同年6月に期間限定で発売され、とっても大人気だった商品。今回はさらにリニューアルして、美味しくなりました！

日本酒にも、おいしさを追求するコンペティションがあるんです。中でも、「SAKE COMPETITION」は、世界最大級の日本酒コンペティション。今回は、その授賞式の現場レポートをご紹介。気になる受賞酒をチェック！

ホテル日航アリビラが2015年10月12日（月）～12月15日（火）までの間、数量限定でクリスマスケーキの予約受付を開始します。今年は毎年人気のクリスマスケーキに新作ケーキを加えた、全5品の特製クリスマスケーキがラインナップ！

今回は、ちょっと大人なコロッケのレシピをご紹介します。鮭といくらの親子コンビは相性抜群。いくらをベースにナンプラーやパクチーを加えたキリッとしたソースを合わせてちょっと新しい風味を楽しみましょう。おしゃれなコロッケレシピ、試してみて下さい。

眠りたいのに空腹でなかなか眠れない時、皆さんは何か食べますか？それとも、ぐっと我慢して眠りがやってくるまで悶々とした時を過ごしますか？寝る前に食べると快眠出来る食品、また逆に増々目が冴えてしまう食品について海外記事より紹介します。

今回ご紹介するのは、日本酒に合う「チーズケーキ」のレシピです。かぼちゃを使っているので、ハロウィンにぴったり。定番のチーズケーキに飽きた方や、日本酒好きの方はぜひ作ってみて下さい。お砂糖を控えめにしているので素材の味が楽しめるレシピですよ。

私たちの腸内には、善玉菌、悪玉菌、日和見菌の3つが、バランスを保ちながら棲んでいます。ところで、腸内に関して、最近よく聞くワード「腸内フローラ」というものを知っていますか？腸の中にフローラ？どういう意味なのでしょうか。詳しく紹介致します。

銀座コージーコーナーは、2015年10月24日から全国の生ケーキ取扱店舗で、七五三限定デコレーションケーキの予約受付を開始！ディズニー・キャラクターのデザインを採用した、おいしくキュートなケーキが、家族が集まるお祝いの席を楽しく演出します。

森のバターと呼ばれ、栄養価の高いことで知られるアボカド。今回はそんなアボカドを使ったオトナのおつまみのレシピをご紹介致します。酒粕につけ込むことで一風変わった珍味に大変身。かつお節をまぶして醤油をたらしたり、チーズをかけたりとアレンジも◎

ダイエットをするなら炭水化物を避ける、夜は食べないようにするというのはもはや定説ですよね。しかし、それが全て間違いだとしたら？そんなダイエットで信じられている方法論についての研究結果を、海外記事より紹介したいと思います。

全国の銀座コージーコーナー店舗で2015年10月28日より、新開発の豆乳素材「プレミアム豆乳」を使った2種類のソイ・ティラミスが発売されます。動物性クリームを使っていないのでヘルシーなのに芳醇な風味とコクがあるんですって！

チロルチョコ ミルク発売25周年！今回はそんな25という時間に注目し、お子さんをもつ原宿のママたちに「子供が25歳の時にどうなっていてほしいか」をアンケート調査。チロルチョコと一緒におさめたスナップ写真とともにママたちの願いをお届けします。

シチューって何だか作るのが面倒な響きがありますが、実は材料を煮込むだけの簡単料理のひとつなんです。好きな野菜、残り物の野菜も使えるので、冷蔵庫の整理にもなります。肉系は勿論、ベジタリアンの方はお豆があれば、タンパク質補給もばっちりですよ！

赤ちゃんは初めから何でも食べられるわけではありません。大人が普段食べているものでも、内臓、身体能力ともに未熟な赤ちゃんの身体には負担となる食材もあります。今回は「赤ちゃんに要注意の食材」をカンタンに見分ける6つの方法をご紹介します。

テレビでも取り上げられて、「海苔」（のり）が大腸がんの予防に効果的だと今、話題になっています。どのような効能があるのか、また注意するべき点は何かなどご紹介したいと思います。海苔を使った料理のレシピも合わせて紹介します。

レストランでのテーブルマナーは特に恋人や上司などの仕事相手と一緒にいる時は気をつけたいものです。今回は、「意外と知らないレストランでのナプキンマナー」についてまとめました。これでレストランや結婚式でのナプキンのマナーはばっちりです！

下北沢駅南口降りてすぐの所にあるこちらのお店は忙しい日常を忘れさせてくれる落ち着いたゆっくりと時間が流れているカフェです。店内は温かい雰囲気、そして温かくとても美味しい料理が提供されています。ついつい足を運びたくなるお店です。

サンドイッチが食べたいけどトーストのカリッとした食感も楽しみたい！そんなときにホットサンドなら両方のいいとこどりができますよね！朝食やランチにぴったりのホットサンドのレシピをご紹介します。いろいろ挟んで焼いちゃってください！