グルメ

ドラマ「Dr.倫太郎」に出てきたオムライスが話題になっているようです。普通のオムライスとは違い、全部混ぜて焼くスタイルのオムライスの斬新さに真似してみる人も続出のようです！さっそく作り方を見ていきましょう！

煮魚は味がしみてやわらかくできていると本当においしいですが、ちょっと難しそう...そこで今回は煮魚を作る際の秘訣・ポイントについてまとめてみます。コツさえ押さえておけば大丈夫です。これであなたも煮魚名人になれるかも？

煮物は気長にコトコト煮るのがおいしくなる秘訣だと、前にある方から聞いたことがあるんですが、鍋に材料を入れればあとは煮込むだけの簡単な料理のレシピをご紹介しますね。食材のうまみが十分引き出されたメニューを堪能しましょう^^

ビタミンはいろいろ種類が多すぎて難しいですよね。一体どれがどういう風に効果があるのか？こんがらがってしまいそうですが....今回はビタミンの種類による効能、どういう人がどのビタミンを摂取するべきか？についてご紹介しようと思います。

本当は知りたいけれど今更恥ずかしくて人には聞きづらい「和食料理の基本」今回はそんな基本中の基本についてご紹介したいと思います。普段のお料理に是非役立ててくださいね^^「和食」は無形文化遺産として登録もされた日本人の誇るべきものですものね。

今年もやってきた！！とビール好きのみなさん、夏を満喫したいみなさんは、さぞ待ち望んでいたのでは？しかし、行ってみたいけど、楽しみ方がなんだか分からない。。。心配要りません！そんな方のために、今回は「超」楽しむツボをご紹介します☆

銀座にある「ブーランジェリーレカン」というベーカリーショップは、銀座の老舗フレンチ『銀座レカン』のプロデュースするお店なんです。さすが老舗が手掛けたというだけあって大人気。おしゃれでおいしいパンが種類豊富に揃っています！

ガンボはアメリカルイジアナ州発祥の煮込みです。もともとはフランス料理のブイヤベースが基本になっています。オリジナルレシピではとろみをつけるのはオクラを使うんですよ！料理名の「Gumbo」実は「オクラ」っていう意味なんです♡

ひとくちでパクッと食べられる小さなおかずは、お口の小さな子供はもちろん、いろんな味を楽しみたいお弁当や、人が集まるパーティーなどでも食べやすくてうれしいですよね。そんなひとくちおかずのアイデアレシピをまとめてみました！

揚げ物はおいしいし食べたくなるけれど、ダイエット中は高カロリーだし食べないほうがいい、皆さんそう思っているでしょう。しかしその食べ方に気をつけると、完全にやめる必要はないようですよ。揚げ物との上手な付き合い方について紹介しますね。

食の仁王との異名を持つ弓田さん。元々はパティシエだった彼がなぜ食のルネサンスを説くようになったのでしょうか？日本の食材は栄養素が足りていないと指摘されています。具体的にどんなことを指摘しているのか、またレシピについてご紹介します。

豆腐が嫌いって人はいないんじゃないかというぐらい日本人に切っても切り離せない食べ物ですが、夏は豆腐をサラダに入れてサッパリといただきたいですね^^おすすめレシピを紹介します。今年も早くも暑いですが豆腐パワーで夏を乗り切りましょう！

ご飯にお肉を巻き、オーブンでじっくり焼いた肉巻きおにぎりはお弁当にもおすすめ！宮崎県発祥のご当地ファーストフードでしたが今ではすっかりその知名度が上がっています。今回は肉巻きおにぎりのアレンジレシピをまとめました。

コンビ二のファミリーマートが2015年5月15日から発売しているSweets+シリーズの「紅茶のシフォンサンド」がさっそく話題になっているようです。食物繊維入りの紅茶の風味いっぱいのスイーツを味わっている人がたくさん♪

サルバチアとはチアシードを品種改良してさらに栄養価を高めたものです。健康・美容・美肌効果に効く「スーパーフード」として注目を集め、モデルのミランダ・カーさんも愛用しているそうです。厳選された「最高級チアシード」とも言われています。

東京都大東区稲荷町にあるカフェ「イトノワ(itonowa)」。そこで、とても美味しいスコーンが頂けると注目を呼んでいます☆ 心と体に優しいオーガニックをベースにしたメニューで、休日お散歩がてらゆっくりと癒しの時間はいかがですか？

クリームブリュレを食べる楽しみのひとつは、上のクリスタルみたいなキャラメルにスプーンを入れてバリッと壊すところにありますね。このレシピはアールグレイフレーバーのクリームブリュレですので、普通のカスタードとの違いも楽しんで下さい！

Instagramで人気の、グルメを扱う方をご紹介します♡ご紹介する方々は写真も綺麗で、見ているだけでも楽しくなっちゃいます。ちなみに、ご自身がInstagramに登録していなくても見られますのでご安心を♡

炭水化物抜きダイエットという言葉もよく耳にするようになりましたが、炭水化物は毎日抜くのではなく、週に2日抜くのが効果があるんだそうですよ！え、ホント？それならダイエットも続けられそう♪ということで、海外の記事からピックアップしてみます。

2015年5月30日（土）から31日（日）の2日間、東京・代々木公園で毎年大人気のイベント「ワンラブジャマイカフェスティバル」が開催されます！美味しいグルメに注目☆