グルメ

美味しいお酒もできればヘルシーに楽しみたい！それにはおつまみ選びも大きなポイント。お肉やチーズなど脂っこいものにかたよりがちですが、サラダなら安心♪ついついお酒がすすんじゃうおつまみサラダのレシピをご紹介♪

蕎麦にガーリック風味のエビやラーメン卵のような具を入れ、味噌風味のドレッシングで頂く蕎麦の斬新アイデアメニューです。和風の蕎麦もいいけれど、この”無国籍蕎麦”もなかなか美味しいですよ。エビやアボガド入りで栄養もたっぷりです。

シャトレーゼが、初夏の香りを楽しむ「宇治抹茶スイーツ」を、2015年5月22日（金）から全国のシャトレーゼで新登場！

スターバックスコーヒーで、甘酸っぱいストロベリーソースを使った大人気の「ストロベリー クリーム フラペチーノ」が今年も登場します♪5月21日（水）より全国にて発売開始です。

ベルギーの高級チョコレートブランド「ゴディバ」でにきのチョコレートドリンク「ショコリキサー」に新フレーバー『ショコリキサー ホワイトチョコレート バナナ』が2015年5月21日(木)から9月30日(水)まで発売！

スコッチエッグのアジアンアレンジレシピの紹介です。スコッチエッグは作ったことがあるけど、アレンジするなんて考え付きもしませんでした☆しっかりアジアン風にアレンジされているので、お醤油で食べたくなるスコッチエッグです。

ANAクラウンプラザホテル京都で2015年5月20日（水）～9月23日（水）まで、屋上ビアガーデン「KYOTO SKY BAR（京都スカイバル）」が開催されます！

淡路島のキャンプ場「FBI（First class Backpackers Inn）」。船瀬にある静かでおしゃれな「大人の基地」のような雰囲気が漂っているそうです。海からの風がとても気持ちよく、穏やかなひとときが味わえるとか。

ヘルシー嗜好で最近はサッパリ系のドレッシングやノンオイル系ドレッシングが主流となっていますが、一週間の終わりに、たまにはちょっとリッチな、こってりクリーム系のドレッシングでサラダを楽しんでみてもいいのでは...と思いませんか？

ドラマ「Dr.倫太郎」に出てきたオムライスが話題になっているようです。普通のオムライスとは違い、全部混ぜて焼くスタイルのオムライスの斬新さに真似してみる人も続出のようです！さっそく作り方を見ていきましょう！

煮魚は味がしみてやわらかくできていると本当においしいですが、ちょっと難しそう...そこで今回は煮魚を作る際の秘訣・ポイントについてまとめてみます。コツさえ押さえておけば大丈夫です。これであなたも煮魚名人になれるかも？

煮物は気長にコトコト煮るのがおいしくなる秘訣だと、前にある方から聞いたことがあるんですが、鍋に材料を入れればあとは煮込むだけの簡単な料理のレシピをご紹介しますね。食材のうまみが十分引き出されたメニューを堪能しましょう^^

ビタミンはいろいろ種類が多すぎて難しいですよね。一体どれがどういう風に効果があるのか？こんがらがってしまいそうですが....今回はビタミンの種類による効能、どういう人がどのビタミンを摂取するべきか？についてご紹介しようと思います。

本当は知りたいけれど今更恥ずかしくて人には聞きづらい「和食料理の基本」今回はそんな基本中の基本についてご紹介したいと思います。普段のお料理に是非役立ててくださいね^^「和食」は無形文化遺産として登録もされた日本人の誇るべきものですものね。

今年もやってきた！！とビール好きのみなさん、夏を満喫したいみなさんは、さぞ待ち望んでいたのでは？しかし、行ってみたいけど、楽しみ方がなんだか分からない。。。心配要りません！そんな方のために、今回は「超」楽しむツボをご紹介します☆

銀座にある「ブーランジェリーレカン」というベーカリーショップは、銀座の老舗フレンチ『銀座レカン』のプロデュースするお店なんです。さすが老舗が手掛けたというだけあって大人気。おしゃれでおいしいパンが種類豊富に揃っています！

ガンボはアメリカルイジアナ州発祥の煮込みです。もともとはフランス料理のブイヤベースが基本になっています。オリジナルレシピではとろみをつけるのはオクラを使うんですよ！料理名の「Gumbo」実は「オクラ」っていう意味なんです♡

ひとくちでパクッと食べられる小さなおかずは、お口の小さな子供はもちろん、いろんな味を楽しみたいお弁当や、人が集まるパーティーなどでも食べやすくてうれしいですよね。そんなひとくちおかずのアイデアレシピをまとめてみました！

揚げ物はおいしいし食べたくなるけれど、ダイエット中は高カロリーだし食べないほうがいい、皆さんそう思っているでしょう。しかしその食べ方に気をつけると、完全にやめる必要はないようですよ。揚げ物との上手な付き合い方について紹介しますね。

食の仁王との異名を持つ弓田さん。元々はパティシエだった彼がなぜ食のルネサンスを説くようになったのでしょうか？日本の食材は栄養素が足りていないと指摘されています。具体的にどんなことを指摘しているのか、またレシピについてご紹介します。