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実は秋が旬!「まるごとトマトドリア」でおいしさまるごと召し上がれ♩実はトマトの旬が秋なのをご存知でしたか?いま、そんな食べごろを迎えたトマトを使った「まるごとトマトのドリア」が大人気なんですよ。今回はその作り方やアイデア、そして、トマトをまるごと使ったレシピアイデアをご紹介します!続きを読む
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神々も愛した不老長寿のお酒だった?ネクターの知られざる意味果実がジューシーで満足感たっぷりのドリンクであるネクター。そのとろける口当たりとなめらかな味わいはたまりませんよね。今回はネクターの意味や伝統的な製法などをご紹介します。これを知ったらネクターを飲みたくなることまちがいなし!続きを読む
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残ったビーフシチューどうしてる?みきママの人気レシピでリメイクしちゃおう!ビーフシチューが余ってしまうこと、ありませんか?そのまま食べるのはちょっと待って!アレンジすれば、さらにおいしく食べられますよ。今回はテレビでも大人気の料理ブロガー、みきママさんのリメイク術をご紹介します。ほかにもアイデアいろいろ♩続きを読む
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甘くて怖〜い罠!イライラの原因「チョコレート依存症」になってない?みなさんはチョコレートが好きですか?私は大好きです。でも、そのチョコレートには、甘くて怖い罠が仕掛けられているのです。チョコ好きさんは気をつけて!もしかしたら「チョコレート依存症」かもしれません。今回は、チョコの中毒性について紹介します。続きを読む
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世界初!ホテルコンチネンタル府中から「ハーブロックソルトパンケーキ」が新発売!ホテルコンチネンタル府中から「ハーブロックソルトパンケーキ」が新発売します。自社栽培の無農薬ハーブや新鮮なフルーツを使った、色とりどりのスムージーも味わえますよ。残暑の残るこの季節には、おいしいスイーツで、内側から元気をチャージしませんか?続きを読む
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昼食抜きってやせる?太る?リバウンドは?真相を調べてみた週末だけのプチ断食にファスティングなど、食べる量を減らす減量法の一つ「昼食抜きダイエット」。朝食抜き、夕食抜きと何が違う?難しい?効果は?気になる「昼食抜き」の真相について調べてみました。ぜひダイエットに役立ててください。続きを読む
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格安ワインも20分でヴィンテージ!超音波装置ソニック・デキャンタがすごい!ワインを劇的においしくする魔法の装置「ソニック・デキャンタ」がすごいんです!格安ワインでも、たった20分でまろやかな味と芳醇な香りが引き立てられ、何年も熟成されたかのような高級ワインに早変わり!21世紀の革命をあなたも体感しませんか?続きを読む
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フライパンを使えば失敗知らず!焼きおにぎりを上手に作るコツを伝授します焼きおにぎりをフライパンで焼いたことはありますか?フライパンを使って作れば焦げ付かず、香ばしくおいしい焼きおにぎりを簡単に作ることができます。今回は、失敗しない作り方のコツと、アレンジレシピを10選ご紹介します。続きを読む
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北海道で至福のひとときを。札幌でカニ食べ放題が楽しめるお店9選もうすぐ旬を迎えるシーフードグルメといえば「カニ」ですよね。今回は札幌でカニの食べ放題ができるお店を9選ご紹介します。リーズナブルに利用できるお店から、120分プランでゆったりとお食事を楽しめるお店まで、いろいろなお店が登場します!続きを読む
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フライパンでさんまの塩焼きを極上の味に。グリルがなくても大丈夫!秋刀魚(さんま)の塩焼きはグリルじゃないと上手にできないと思っていませんか?アルミホイルやクッキングシートを使えば、フライパンでもおいしく作ることができるんです。しかも後片付けが簡単!そこで今回はサンマをフライパンで簡単に焼く方法をご紹介。続きを読む
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冬の味覚の王様!「あんこう鍋」が東京で味わえるお店21選これから寒くなってくると、鍋物が恋しい季節になりますね。あなたは、どんなお鍋が好きですか?たくさんある鍋料理のなかでも、王様と言えるのが「あんこう鍋」ではないでしょうか。産地である茨城県が有名ですが、東京で食べられるお店をご紹介しますね。続きを読む
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食べるだけでキレイに!? アーユルヴェーダ式スリランカカレーレシピアーユルヴェーダというとエステを思い浮かべる人が多いと思いますが、実は食事も重要なんです。今回は、崩れたバランスを整える療法のひとつとして、今流行の兆しを見せているスリランカカレーをピックアップ。簡単につくれるレシピもご紹介します。続きを読む
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#おしゃレシピ「鶏ひき肉と茄子の秋色パスタ」で季節の移ろいを楽しんで秋に食べたい食材のひとつ、茄子。今回はそんな秋茄子を使ったパスタのレシピをご紹介します。茄子に加えて、ミニトマトと紫たまねぎで、秋色の彩り美しいパスタに仕上がるんです。また、茄子の上手な保存方法もご紹介するのでチェックしてみてくださいね。続きを読む
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最後までおいしく食べるために。明太子の賞味期限と正しい保存方法とは温かいご飯にのせたり、パスタにしてみたり、アレンジ次第でいろいろな料理に使える明太子。明太子ってどれくらい日持ちするのか、みなさんご存じですか?今回は明太子の賞味期限と保存方法について解説します。おいしい明太子レシピとともにどうぞ!続きを読む
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秋のアンチエイジング食品!「柿酢」で若返りの秋にしちゃいましょ♩柿を丸ごと使った「柿酢」をご存知ですか?柿とお酢の栄養素をいいとこどりの調味料で、お料理に使うのにはもちろん、そのまま飲むこともできちゃうんですよ。しかもアンチエイジングや疲労回復などにも効果があります。その作り方や活用レシピをご紹介!続きを読む
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寝方次第で太らない!食後の寝る向き、右と左のどっちが正解?食後の寝る向き、左と右どちらが正しいのでしょうか。一般的には右向きが正しいようですが、個々の胃の形によってその向きは分かれるんだそう。「食べてすぐ寝ると太る」なんてよく言われていますが、実際はどうなのか気になるところ。真相やいかに……!続きを読む
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伊勢丹のソムリエも絶賛!1,000円台で買える美味しいお得なワイン8選安価なワインを買って来たけど、思っていた味とは少し違う……。そんな経験ってよくあると思います。そこで今回は、伊勢丹新宿店のワインにプロに自身が日頃飲んでいる1,000円台のデイリーワインを教えてもらいました。ぜひ参考にしてみてください。続きを読む
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「にんにくチューブ」は100%にんにくじゃない!? 気になるその中身とは料理の味付けに迷ったときに役立つ「にんにくチューブ」。実はあなたが使っている「にんにくチューブ」は100%にんにくで作られているわけではないんです。何が入っているか知りたくはありませんか?気になるその中身をご紹介します!続きを読む
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体ほかほか気持ちほっこり♩おいしいチャイの作り方とおすすめのアレンジレシピ紅茶にたっぷりのミルクと砂糖そしてスパイスをミックスして飲むのがインドで定番のチャイ。色々なスパイスを使ってあなただけのオリジナルなチャイをたのしんでみませんか?おうちにスパイスの香りが漂って、ほっこりあたたか〜い気持ちになりますよ。続きを読む
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60秒で分かる!フルーツ層が綺麗に見えるアイスのつくり方身近に手に入るようになったアイスキャンディーの型を使って、好きなフルーツを閉じ込めて自分だけのアイスキャンディーを作ってみてはいかがですか?今回は贅沢に4層~5層になるようにチャレンジしてみました。ぜひお試しください。続きを読む