グルメ

いま、ビールのおつまみにぴったりの「台湾風枝豆」が、SNSやレシピサイトを中心に大人気。ピリッと辛くて、ひと口食べたら止まらないと、やみつきになる人が続出中。普段の塩茹で枝豆を、ちょっとアレンジするだけで、いつもと違う味が楽しめます。

みなさんはいつも、洗濯はどのようにしていますか？なかでも色落ちしやすいものだと、かなり気を遣って洗濯しているのではないでしょうか。洗濯による色落ちですが、じつは、塩を使うことで防げるのです！今回は、その方法と効果についてご紹介。

毎回洗濯機で洗うけど、落ちきらない黄ばみやなどのワイシャツの襟汚れ。着るほどに汚れてきてしまうので、気になりますよね。そこで今回は、その襟汚れを食器用洗剤できれいにする方法を教えちゃいます。お家にあるもので大丈夫ですよ。

アメリカで人気な、カナダ生まれのスーパーフード「コーヒーフラワー」。これまで捨てられていたコーヒーの副産物「コーヒーチェリー」を有効活用した小麦粉の代用品で、食物繊維など栄養価の高い食材なんです。気になる効能と、活用レシピをご紹介します！

ハリウッドセレブも多く実践している「レインボーダイエット」。食べ物は、色によって持つエネルギー（効能）に違いがあり、文字通りカラフルに食材を取り入れて食事する方法です。どのようなものを、いつ食べればいいのかなどご紹介していきます。

おにぎらずの次にブームになると言われている「ミルフィーユおにぎり」をご存じですか？おいしいのはもちろん、色鮮やかで華やかな見た目から、最近注目を集めています。今回は、基本的なレシピとあわせ、アレンジアイデアもご紹介！

パリ在住の作家、辻仁成さん。料理上手としても知られる辻さんが、Twitterで日本未出店の人気パティスリー「モリヨシダ」のプリンレシピを公開して話題が集まっているんです。今回は「モリヨシダ」のことから、気になるプリンのレシピまでご紹介！

フランス・パリ16区発祥のベーカリーショップ「マリー・カトリーヌ」では、まるでフランスのマルシェで買い物をしているかのような気分になる『フランスフェア ～フランスはマルシェの国～』を開催。ぜひたくさんのパンが集結するこの機会を見逃さないで！

韓国料理の人気メニュー「チヂミ」。お好み焼きに比べてヘルシーで、外はカリッと中はふんわりとした生地が魅力です。今回は難しいことは一切なし！はんぺんを混ぜるだけで簡単に、本格チヂミが楽しめるレシピをご紹介します。

焼き鳥屋さんの変わり種メニュー「とまべえ」はご存知ですか？今回はフライパンで簡単に作れて、「パン粉」を加えることでおいしさがアップするレシピのご紹介です。冷たいビールといっしょに食べたい、あつあつでジューシーなひと品です。

銀座の人気商業施設マロニエゲートに「焼とり鳥ぼんち」がオープン。愛媛県今治市スタイルの焼鳥と季節野菜と一緒に楽しむことができるお店です。さまざまな部位の焼鳥がお酒との相性もバッチリ！ぜひ会社帰りに行ってみてはいかがですか？

1日1食、新商品や話題の商品を実際に食べてみるこの企画。本日はヤマザキから発売されている「マスカルポーネチーズのスフレケーキ」をご紹介します。チーズの濃厚な味わいと、しっとりとした食感がたまりません。コスパの良さにも感動！

屋台メニューの定番「きゅうりの一本漬け」。さっぱりした味わいとシャキシャキ食感が、夏にぴったりのおつまみですよね。でも、もっと楽しく食べられるとしたら……？今回は、見た目も食感もユニークな「きゅうりのトルネード串」のレシピをご紹介します。

フレンチトースト専門店アイボリッシュでは、期間限定で夏の新メニューが新登場します。カラフルな7種のフルーツが目にも楽しいフレンチトースト「レインボー」をはじめ、夏にぴったりな新メニューをぜひこの機会にお試しあれ！

夏に旬を迎える「ゴーヤ」。独特な苦みで、ついついお箸がとまらなくなってしまいますよね。下処理をすると丁度よいほろ苦さになります。ということで、今回はゴーヤとコンビーフを使った大人のおつまみレシピ「ゴーヤジャーマン」をご紹介します。

香りだけで食欲がわく、野菜の炊き込ご飯を作りました！メインの具材となるきのこ類は一晩干して、水分をとばすと味も香りもしっかりとした、いい出汁がでますよ。ごぼうも一緒に入れるとさらに深みのあるおいしい炊き込みご飯が作れます。

表参道の人気レストラン「バンブー」では、夏の期間限定で「大人のイタリアンBBQプラン」が登場します。12時間かけて焼き上げた牛肉のスペアリブや、自家製ローストチキンやデザートなどおしゃれなメニューがたくさん！ぜひこの夏の女子会に行ってみて！

1日1食、新商品や話題の商品を実際に食べてみるこの企画。 本日は日清のカップヌードルから新登場した商品「カップヌードル プーポッパンカレー ビッグ」をご紹介します。タイで絶大な人気を誇る「プーポッパンカレー」のおいしさに出会えます！

ビタミンB群や食物繊維など、ダイエットを助けてくれる栄養素が豊富な豆類。また、2016年がちょうど「国際豆年」という事をご存知ですか？これを機会に豆をたっぷり食べて、ダイエットに活用してみませんか。

おいしい「まかない飯」を求めてmacaroni編集部がキッチンにお邪魔する連載企画。今回は表参道にあるこだわり食材を使用した和食処「豊和」でグリーンカレーを教わりました。骨ごと煮込んだ鶏手羽と秘伝のコラーゲンスープがおいしさの秘訣！