メンチカツ

「メンチカツ春巻き」のレシピと作り方をご紹介します。春巻きの皮で豚ひき肉とキャベツをたっぷり包んで、揚げ焼きにしました。春巻きの皮を使うことで、面倒な衣付けが不要！衣がなくてもサクサクで、中はジューシーなメンチカツに仕上がります。おかずにもおつまみにも、ぴったりなひと品ですよ♪

「メンチカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。下味をつけた合挽き肉に炒めた玉ねぎを入れて成形し油で揚げました。しっかりとお肉をこねることでジューシー感が増しますよ。外はサクサク中はジューシーなメンチカツはご飯にもビールにも合うこと間違いなしです。 macaroni_channel

大人も子供も大好き、洋食の定番メニューと言えばメンチカツ。今回は、福岡の老舗喫茶店「ブラジレイロ」で食べられる、少し変わった形のメンチカツをご紹介します！その斬新な見た目と外さない味で、創業以来人々に愛され続けている人気の秘密に迫ります♪ omio96

シンプルな材料であっという間にできるメンチカツは忙しい日にもおすすめです。シンプルゆえのむずかしさもあるのが料理の術。しっかり衣を付けてじっくり揚げることで、中まで火が通りサクサクジューシーに仕上がりますよ。合わせておいしい副菜や汁物を添えて、メンチカツ定食いかがですか？ mari.everydayolive

今回のテーマはメンチカツ。トンカツと対をなす揚げもの界のヒロイン的な存在ですが、おいしく作るためのそのコツとは、驚いたことに「揚げないこと」だそうなんです！さらに衣には小麦粉も卵も不要なんだとか……。 macaroni_repro

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の新じゃがいもを使ったレシピ「新じゃがいものメンチカツ」をご紹介します。 macaroni編集部

「ジューシー高菜メンチカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ジューシーさの秘密は肉だねにお麩を混ぜること！ピリッと辛いからし高菜の風味もアクセントになっています。お麩が入ると食べごたえもアップ！今夜のおかずにいかがでしょう？

「揚げないメンチカツ弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介。アルミホイルとトースターで揚げずにさくさくのスコップメンチカツが作れます。ポリ袋で揉み込むから手が汚れないのもうれしいポイント！コールスローとナポリタンもレンジでお手軽に作れますよ。 macaroni_channel

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部 @youcarry415 さんご考案の、ひき肉を使ったレシピ「たっぷりきのこのメンチカツ」をご紹介します。 macaroniレシピ部

「ざく切り豚コマメンチ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚こま肉をざく切りにしてたっぷりのキャベツと一緒にメンチカツにしました。食べ応えたっぷりで、ひき肉を使ういつものメンチカツよりボリュームアップ！今晩のおかずにいかがでしょうか？ macaroni_channel

お得な商品がずらりと並ぶ業務スーパーで、ずしりと重い冷凍メンチカツを発見！たくさん入っていて低価格、しかも国内で製造されているんです。シンプルなパッケージに包まれた、気になるその味わいを徹底レポートいたします。夕食やお弁当のアレンジ例も、あわせてご覧くださいね♪ akiyon

屋台が並ぶお祭りのような雰囲気と昭和レトロな風情、異国情緒が混じり合ったアメ横周辺エリア。店先で気軽に味わえるグルメも多く、言わずと知れた“食べ歩きグルメ”の天国です♪今回はお肉屋さんの人気メンチカツや、ジャンボサイズのたこ焼きなど、アメ横の定番グルメを実食レポートでご紹介します！

カロリーは抑えたいけど揚げ物が食べたい！そんな方にピッタリな「ひとくち白菜メンチ」のレシピをご紹介します。白菜を使うことで、通常のメンチカツよりもグッとヘルシーに。肉汁と野菜の旨味がたっぷり詰まった、ジューシーさがたまらないひと品です♩ macaroni_channel

ジューシーなメンチカツを食べたいけれど、カロリーが気になる。そんな方はキャベツたっぷりの「キャベツメンチカツ」がおすすめです。そんな定番の揚げて作るレシピと揚げずに作るレシピを合わせて15点ご紹介。食べごたえがあるのにもたれずさっぱりで女性も食べやすいレシピが満載です！ 4575