にんにく

寒さや感染症が気になる…。そんな今こそ「にんにく」の出番です！体の中から効率よく温めて免疫力の底上げも期待できます。簡単に作れて食欲をそそる、ガッツリおいしい「にんにくレシピ」を厳選しました。

「ねぎだく鶏ささみ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長ねぎをたっぷり2本使い、ささみと一緒に和えました。にんにくとごま油の香りが食欲をそそるひと品です。おつまみにするのはもちろん、ごはんにもパスタにもよく合います♪

潮干狩りにはまだちょっと早いかもしれませんが、あさりはまさに今が旬。4～6月に産卵期を迎えるあさりは、産卵期直前の今の時期に身が太り、うまみ成分のコハク酸も増えて一段とおいしさがアップするのです。「にんにく風味のあさりの酒蒸し」は、そんなあさりににんにくをプラス。食欲をそそるにんにくの香りとうまみたっぷりのあさりは相性バッチリ！　汁まで飲み干したいほどのおいしさに。

和食から洋食まで、欠かせない脇役「にんにく」。ひとたび料理に使えば、その香りで食べる人を魅了します。スタミナをアップさせる食材でもあるので、ここぞという日には気合を入れて食べたいですよね。今回はmacaroni動画から、いちおしのにんにくレシピをご紹介します。 mamhiroe

疲労回復効果があるにんにく。今回は野菜をオリーブオイルとにんにくで炒めた“アーリオオーリオ”をご紹介します。

食欲をそそる独特な香りが特徴のにんにく。今回は、そんなにんにくを使った万能調味料をご紹介。しょうゆベースやマヨネーズベースの絶品だれを“ちょい足し”して、いつものメニューをワンランクアップさせてみては？

「豚肉とにんにくの芽炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介。にんにくの芽と豚バラ肉を豆板醤でピリ辛風味に炒めました！オイスターソースでコク増ししてごはんがススむひと品に。そのまま食べてもおいしいですが、黄卵といっしょに白米にのせても絶品です♪ macaroni_channel

にんにくの皮むきでイライラしたことはありませんか？小房を包んでいる薄い皮が実に貼りついて取れない……！そんなお悩みも、にんにくを冷凍するだけで解決するんです。詳しいむき方を、写真と一緒にご紹介します♩ でぐでぐ

「豚バラとキャベツのにんにく塩バター蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉でキャベツの千切りをくるくる巻いてレンジでチン♪にんにく塩バターといえば鍋が人気ですが、一皿おかずだってもちろん旨いんです！ macaroni_channel

「鶏肉のにんにく味噌マヨ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。下味をつけて冷凍しておくだけで、食べたい時に水を加えて蒸し焼きにすると簡単に出来上がります。みそ＋にんにく＋マヨネーズの意外な組み合わせがクセになる！ご飯がススムひと品です♪ macaroni_channel

「手羽元のにんにく醤油漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。手羽元をにんにく醤油に漬けて冷凍にしました。あとは食べたいときに焼くだけ。しっかりと味が染み込み絶品に！コスパもよく、濃いめの味付けでごはんがススむ作り置き冷凍おかずです。 macaroni_channel

匂いが気になるけどやめられない、にんにく料理。この記事ではそんなにんにく好きを満足させる、にんにくをまるごと使う料理やガーリックトーストなど、ガツンと旨い人気レシピを20点ご紹介！にんにく醤油やにんにくの芽を使うレシピもまとめてみました♪ yukitoki