年中行事

日本人は古くから食べものにさまざまな願いを込めてきました。いまも行事や祝いの席に伝わる縁起がいい食べものを年中行事に詳しい広田千悦子さんに、その謂われとともに伺いました。老舗や名店の逸品の情報もあわせてどうぞ。

いよいよ新緑の季節。こいのぼりを上げているお家も出てきましたね。そう、5月といえば端午の節句「こどもの日」がやってきます。お祝いメニューは決まりましたか？ まだの人はもちろん、決まった人にも参考になる楽しいレシピを集めました。