お砂糖代わりに使える♡簡単ヘルシーな万能調味料「こぼれ梅」レシピ アラフォーなのに体内年齢18歳！と話題のモデル・菜月さんによる「発酵レシピ」連載。今回は別名「こぼれ梅」といわれるみりん粕を使って作る「こぼれ梅ペースト」のレシピをお届け。このペーストは万能調味料として様々な料理に使えます。発酵の力をたくさん取り入れて、心も体も幸せ美人に！ 料理・撮影／菜月 取材・文／mineO-sha 部屋と暮らし 1306
