代用

給料日前ってお財布も冷蔵庫もすかすか…なんていうことってありますよね。そんな時に知っておくと便利なのはお肉の代わりに“ちくわ”を使ったレシピです。今回は食べ応え満点のちくわレシピについてご紹介いたします。

キッチン周りのアイテムは増えていくのに、実際に使っているものは限られてしまうという方、いませんか。また、アイテムを見直すチャンスがないと、定番アイテムをボロボロになっても使い続けてしまうこともありますよね。そこで今回は、キッチンアイテムを乗り換えるだけで家事がラクになる「代用アイテム」をご紹介します。家事を効率良く終わらせて、空いた時間を自分のものにしましょう♡

夏に向けて、食事のカロリーを気にかける人が多いのではないでしょうか。とはいえ急激な食事制限は栄養バランスも悪く、がまんしすぎるダイエットは長続きしません。そこで、ふだんの料理をヘルシーな食材で代用する「代用レシピ」を8つ厳選してご紹介。ダイエット中もおいしさは我慢厳禁です！ muccinpurin

スポンジケーキを一から焼くと、たくさんの工程あって時間がかかりますが、食パンで代用すると、30分あれば、立派なデコレーションケーキが完成します。忙しいクリスマス、食パンケーキで華やかに過ごしませんか。

トッポギに使用される韓国餅を、簡単に手に入る"ちくわぶ"で代用した「なんちゃってチーズトッポギ」をご紹介します。新大久保や韓国に行かなくても、自宅で簡単に再現できちゃうんですよ！あのモチモチでピリ辛な味わいは、リピート確定!? macaroni_channel

冷凍可能だから、たっぷり作るのもおすすめ。牛乳を使うことで、生クリームを使うよりもあっさりした味に仕上がります。しめじはマッシュルームなど、ほかのきのこで代用しても。ごはんやバゲットを添えて召し上がれ♡ 調理時間：約15分 保存期間の目安：冷蔵で約３日、冷凍で約１カ月

ハンバーグ作りをする際にレシピを見ていると、必ずといっていいほどナツメグが出てきます。ハンバーグにナツメグを加えることで本格的な味わいになりますね。ここでは適した量や、ナツメグがないときの代用についてもご紹介。 ちあき

キッチンで大きな存在感を放つ水切りかご。思い切って断捨離して、シンプルライフスタイルを手に入れませんか？慣れないうちは不便に感じるかもしれませんが、たくさんのメリットが♪水切りかごの代わりとして使えるおすすめグッズもご紹介します。 donguri

使い勝手のよいめんつゆ。常備しているというご家庭も多いと思いますが、切らしてしまうこともありますよね。しかし、めんつゆは意外と家にある調味料で作ることができるのです。今回は料理に合わせた、めんつゆの代用レシピをご紹介していきますよ。 misokko1

ポリッシュだけを使った初心者向けネイルアートの一つであるマーブルネイルをマスターしましょう。大理石のような流れのあるデザインで個性的にアレンジ！セルフネイルでハイクオリティな仕上がり間違いなし！ スイートな雰囲気からゴージャスな大人の雰囲気まで楽しめます。

カリッと焼いた皮と甘辛い味が魅力の北京ダックですが、家庭で作るのは難しいイメージがありますよね。丸ごと1羽のアヒルを調理するのは、プロの料理人ならではの技術があってこそ。しかし、とり肉を代用して作る北京ダック“風”なら、意外にも簡単にでき上がります。おもてなしや家飲みの際に準備して、ゲストを喜ばせてみては？

グラタン皿って使う頻度が低いわりに結構な収納スペースをとってしまい、邪魔だと思ったことはありませんか？また、ちょっとよいグラタン皿を買おうと思うと値も張ります。わざわざ買わなくても大丈夫なんです！代用品でグラタンを作る方法をご紹介します。 ちあき

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部＠toitoitoi_ringさんご考案の旬のかぶを使ったレシピ「ジェノベーゼ風こどもパスタ」をご紹介します。 macaroniレシピ部

良質なタンパク質がたっぷりの厚揚げはヘルシーなのに食べ応えバツグン。煮物などの和食としてはもちろん、中華やお肉の代用としても使えるアレンジ自在の食材です。

餃子の皮やライスペーパーは、実は餃子や春巻き以外にも、幅広く色んな調理に使える万能食材だということをご存知ですか？使用して余った時の消費にも便利な、アイデアレシピをたくさんご紹介します。春休みにお子さんと一緒のクッキングにもおすすめですよ。

ダイエットを続けるには満腹感を得ながらも、食事からの摂取カロリーを抑えることが大切です。そこで味方になるのが、しらたきです。どうしてしらたきがダイエットに効果的なのか、しらたきをどのようにダイエットに活用すればいいのかを紹介していきます。