もち麦

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。大人気のスーパーフード『もち麦』は、もちもちプチプチした食感で食べやすく、栄養豊富なのにヘルシー！保存も出来て、お料理にも活用しやすいのでぜひ取り入れて頂きたい食材です！今回は、もち麦の茹で方＆保存方法とアレンジレシピをご紹介します。

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、２月19日（火）よりファミリーマートで発売された「もち麦入り！ 和風生姜スープ」。同商品は健康食材の「もち麦」を使用しているため、ヘルシーなものが好きな女子から注目を集めています。一体どんなテイストなのか、一緒にチェックしていきましょう。

美容にも健康にも効果的な「もち麦」。腸と血管の味方となるもち麦の秘めたパワーともち麦を使ったレシピをご紹介します。

もち麦ダイエットは、白米をもち麦に変えて食べるだけのダイエット方法です。極端に食事を制限することはないので、手軽で続けやすいようです。そしてもち麦には、β-グルカンや食物繊維が含まれダイエットに役立つ栄養素がたっぷり。栄養士が無理なく続けられる食べ方のコツまでくわしく解説します。 saaya☺

最近よく耳にする「もち麦」。筆者も気になっていたのですが、なかなか調理が難しそう。そこで見つけたのがコストコ「はくばく そのまま食べられるもち麦」です。特に調理も必要なく、そのまま食べらえるそ ✨悠美✨

テレビでも取り上げられた話題のスーパーフードでもあるもち麦。白米と混ぜて炊いたご飯として食べるのが一般的ですが、今回は糖質などの栄養素がどのくらい変わるのか、白米と比較して徹底解説！糖質が気になる方に注意していただきたい食べかたや、もち麦料理のレシピまでご紹介いたします。 ちず

セブンイレブンで販売されている「もち麦チョコレート」。美味しそうだったので試してみました。 ✨悠美✨

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@k.licoさん考案の「ミックスビーンズともち麦のトマトスープ」を紹介します。 macaroni_channel

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、９月18日（火）よりローソンで発売された「生姜入りもち麦のスープ」。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@wako709zさん考案の「旬野菜とタコのもち麦トマトスープ」を紹介します。 macaroni_channel

手軽でおいしいフリーズドライの食品。お湯を注ぐだけで熱々の食事がいただけるので、家庭ではすっかりおなじみですね。みそ汁などさまざまなフリーズドライの食品がありますが、今回はカルディで見つけた『もち麦トマトスープ』を試してみました。ちょっと大人向けの味わい。これひとつで食事になるので、夜食や軽いランチにもオススメです。

「れんこん鶏団子の春雨スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細かく叩いたれんこん入りの鶏団子。野菜はピーラーを使ったり、手でちぎったりと手軽さを重視。旨味たっぷりなスープにほっこりするひと品です。もち麦ごはんと一緒に召し上がれ♪

「鶏むね肉のサムゲタン風スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱した鶏むね肉を割いて、野菜を一緒に煮込みサムゲタン風にアレンジしました。もち麦ごはんと合わせれば満足できる一杯に。寒くなる季節にぴったりな、ほっと温まれるひと品ですよ。

「ベーコンエピ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。皮はパリパリで中はもちっとした生地にベーコンを入れ、麦の穂をイメージした形に焼き上げたパンです。パン屋さんでもよく見かけるハード系のパンがお家でも意外と簡単に作れちゃいますよ♪ macaroni_channel

彼が来るお泊りデートの時、簡単でカラダに優しいメニューをささっと作れるといいですよね。そんなアラサー女子のみなさまに! 簡単に手数が少なく作れる「ヘルシー料理」を「オーガニック料理ソムリエ」の服部真緒さん特別監修のもと、紹介します。忙しい毎日でも、ちゃちゃっとできる簡単レシピ。2回目は、ダイエット効果抜群のもち麦を使用したハンバーグです。なんとお肉を使いません! 彼の体に優しくてちゃんと元気になれるモテレシピをマスターしてくださいね♡ 文・武市彩花