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「スノープリンセスアフタヌーンティー~雪の王女~」ストリングスホテル 八事 NAGOYAで期間限定開催!

グルメ

「スノープリンセスアフタヌーンティー~雪の王女~」が、2020年11月10日(火)から2021年1月31日(日)まで、ストリングスホテル 八事 NAGOYAで期間限定販売されます。

“雪の王女”イメージのアフタヌーンティー

「スノープリンセスアフタヌーンティー~雪の王女~」は、“雪の王女”をテーマに、雪や氷をイメージしたスイーツ&セイボリーなどを提供するアフタヌーンティーです。

メインとなるティースタンドには、鮮やかなブルーのお茶“バタフライピーティー”のジュレやパンナコッタ、白ワインジュレ、ミルクアイスを重ねたものに、ティアラを飾ったグラススイーツを用意。雪の結晶モチーフをあしらったマフィンやホワイトマカロン、ブルーハーブを使用したスノードームジュレなども揃います。

ドリンクやスープも“ブルー&ホワイト”カラー

登場するメニューは、ひんやりと冷たい雪や氷を彷彿とさせる、“ブルー&ホワイト”カラーで統一。スイーツ以外のメニューにもこだわっており、ファーストドリンクにはブルーのバタフライピーティーを、ファーストディッシュには真っ白なヴィシソワーズが提供されます。

“三大珍味”使用セイボリーも

セイボリーは、チキンとナッツのオープンサンドやチーズクリームクラッカー、ホワイトオムレツなど。また、このセイボリーをフォアグラやトリュフ、キャビアを使用した「三大珍味セイボリーメニュー」に変更し、グラスシャンパンなども付けたハイティープランを楽しむこともできます。

イベント情報

〜スノープリンセスアフタヌーンティー~雪の王女~
愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36ストリングスホテル 八事 NAGOYA 1F オールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」
052-861-7874

■メニュー内容
・ファーストドリンク バタフライピーティー
・ファーストディッシュ ヴィシソワーズ ミルクフォームを添えて
・セイボリー チキンとナッツのオープンサンド/チーズクリームクラッカー/ホワイトオムレツ/海老とモッツアレラチーズのグラス
・特製スコーン スコーン(プレーン/ホワイトショコラ)/自家製クロテッドクリーム/自家製ミルクコンフィチュール
・スタンド(上段)スノープリンセスヴェリーヌ/ホワイトマフィン/ホワイトマカロン
(中段)ホワイトオペラ/ブルーハーブのスノードームジュレ
(下段)プレゼントボックスムース/スノーボールクッキー/パートドフリュイショコラ/ボンボンショコラ
・ドリンク フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や挽きたてコーヒーなど、おかわり自由

■三大珍味セイボリーメニュー
フォアグラとチキンとナッツのオープンサンド/チーズクリームクラッカー トリュフパウダーをかけて/キャビアのホワイトオムレツ/海老とモッツアレラチーズのグラス

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