最近お肌の調子が気になる...
フードコーディネーターやイラストレーターとして活躍する赤埴奈津子さん。アラサー世代に加え、食生活が乱れたり、夜更かしが原因になったりした肌荒れに悩んでいるそう。「最近、フェイスラインに小さなブツブツが出現(涙)。なんとなく肌のうるおいもなく、カサカサなのも気になります。それから、お通じも毎日スッキリとはいきません…」
肌の状態を左右するのは「腸内環境」!
食事や運動で腸内環境を整える「腸活」。美容や健康のために腸活が大切なことは知っていても、「腸がなぜ重要なのか?」という、正しいメカニズムを知っている人は少ないかもしれません。そこで、腸の専門家としても知られる小林メディカルクリニック東京の小林暁子先生に話を聞きました。
「汚腸」になっていませんか?
「食生活の乱れやストレス、運動不足、睡眠不足などによって腸内の悪玉菌が増え、善玉菌が減ると、腸内バランスが崩れて「汚腸」となり、便秘になりがち。便秘は体内に老廃物や有害物質を溜め込んでいる状態です。この有害物質が血管から吸収されると、肌荒れをはじめ、免疫力低下などのトラブルを引き起こします」
キレイになりたいならまずは「美腸」に!
「美しくなりたいなら、腸内環境の改善が大切! 腸活には、海藻類などに含まれる水溶性食物繊維をしっかり摂ることが重要です。
<小林暁子先生プロフィール>
順天堂大学医学部卒業。大学病院に勤務後、小林メディカルクリニック東京を開設。総合的なアンチエイジング治療を行う。著書多数。
美腸に改善一週間、スタート!
プルプルお肌やスッキリお腹を手にすべく、赤埴さんが一週間の腸活にチャレンジ。その様子を見てみましょう!
月曜日
朝は白湯でスタート!
朝起きたら、白湯をマグカップ1杯。内臓が温まって機能が活発になり、基礎体温もアップします。結果、体内に老廃物が溜め込まれず、便秘も防げるうえ、痩せやすい体質に! もちろん、肌もキレイになります。「体温がアップすると、免疫力も高まって、風邪を引きにくくなるなど、うれしい効果もあるみたい! 毎日頑張って続けてみよう〜♡」(赤埴さん)
ランチには「アカモク」をプラス!
天気が良いので、ランチはお気に入りのベーカリーでクロワッサンとマフィンをテイクアウト♡ 便秘改善にいい海藻を摂取すべく、今話題の「アカモクのおみそ汁」をプラス。「最初にこのおみそ汁を飲んだら、満足感をかなり感じられて、クロワッサンひとつでお腹いっぱいに! 食べる量が自然と減るから、ダイエットにも良さそう」(赤埴さん)
最強の美腸食「アカモク」って?
「アカモクは今もっとも注目されている海藻で別名、ギバサとも呼ばれます。美腸作りに最適ですよ」と小林先生。
ネバネバ成分が美腸に導く!
「美容や健康に良い成分がたくさん含まれていますが、なかでも豊富に含まれているのがネバネバ成分の『フコイダン』。これは水溶性食物繊維といって、便秘改善や美肌づくりに重要な栄養素です。また、免疫力アップや健胃作用、抗アレルギー効果、肝機能向上など、うれしい効果がいっぱい。脂肪燃焼効果や花粉症改善などもあるため、美容や健康にいい影響をもたらすと言われるスーパー食材なんです」(小林先生)
アカモクを毎日手軽に摂るには...
赤埴さんがアカモクを手軽に摂取すべく取り入れたのは、ニコニコのりの「アカモクのおみそ汁」。アカモクをフリーズドライのおみそ汁にしてあるから、お湯を注ぐだけで手軽♡ 1食あたりに生の状態で約10gものアカモクが含まれているんです。
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火曜日
時間のない朝もおみそ汁で時短腸活♡
仕事で朝早い日も、「アカモクのおみそ汁」が便利。この一杯でセロリ1/3本分、約0.9gの食物繊維も摂れるから、腸活にも有効! 「とろっとした粘りのある感じがおいしい♡ 油揚げやしいたけ、ねぎも入って具だくさん! やみつきになる〜」(赤埴さん)
水曜日
水は「ちょこちょこ飲み」を実践♡
老廃物を排出して美肌や便秘改善を叶えるため、1日1.5リットルの水を飲むようにすると◎。「一気に飲むと内臓を冷やしてしまうので、ちょこちょこ飲んでます。飽きがこないようにレモンやローズマリーを入れることも。外出時はマイボトルに入れて持参して」(赤埴さん)
間食は我慢しない!
小腹が空いたとき、以前なら大好きなチョコレートをパクパクつまんでいたけど、今はアカモクのおみそ汁にシフト。「ストレスを溜めると、逆にドカ食いしちゃうから、空腹は我慢しない主義です。腸にいいアカモクのおみそ汁なら罪悪感もナシ!」(赤埴さん)
木曜日
遅めの夕飯は腸にいいものを♡
「仕事で帰りが遅くなっちゃったけど、何か食べたい…」、そんな日の夕食もアカモクのおみそ汁が大活躍。「1食あたりのカロリーは30Kcalだから、ご飯を入れて雑炊にしてもヘルシー。仕上げにミネラルが豊富なごまをトッピングして、美肌効果アップを狙ってみました。ご飯はもちろん、豆腐やそうめんを入れることで、しっかりメインを張れるメニューになるのもいい!」(赤埴さん)
金曜日
「腸ストレッチ」を取り入れて
「腸から始まる体質改善」をコンセプトに美腸エステを行う人気エステサロンの「GINIE」から、美腸作りに効果抜群の「腸ストレッチ」を教えてもらいました。毎日の生活にプラスすれば、「汚腸」が改善され、ぐんと元気な「美腸」に近づきます。
オフィスや自宅で短時間でできる腸ストレッチを3種ご紹介します。短時間でできるから、下記の回数を目安に、毎日取り入れてみて。
「椅子ひねり」......左右3回ずつ
「ニョッキのばし」......各方向5回ずつ
「おじぎストレッチ」.....左手を3回に分けて下ろすのを3回ずつ
週末
ゲストにもアカモクのおみそ汁が好評♡
自宅に遊びに来た友達に手料理を。美容に関心の高い女子には、キレイになれるメニューを意識。「アカモクのおみそ汁もしっかり添えて。『トロッとしておいしい‼』と友達にも好評でした♡ もちろん、アカモクの美容や健康効果もたっぷりレクチャーしておきました(笑)」(赤埴さん)
腸活した結果は...?
腸内環境が整うと調子が上がる♡
水分をこまめに摂ったり、腸ストレッチをしたり…、美腸を目指して生活した赤埴さん。腸活の中で特に印象に残っているのは「アカモク(ぎばさ)のおみそ汁」だとか。「海藻特有の匂いもなく、出汁の深みもしっかり感じられて本当においしかったです♡ 低カロなのに具だくさんで、食べ応えや腹持ちがいいのもGOOD。梅やごま油をプラスして風味を変えたり、ご飯などをちょい足しして雑炊にするなど、いろんなアレンジができるのもいい。おかげで、飽きずに毎日続けられました。結果、肌荒れと便秘が確実に改善♡ 悩みだったフェイスラインの小さなブツブツがなくなったし、お通じも毎日スッキリ。これからもおいしく摂り続けていきたいです」
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