「期間限定スイーツ」と言われると、思わず手を伸ばしたくなりますよね。そこで今回は、大人気の『シャトレーゼ』から今しか食べられない、旬の桃を使ったスイーツを3つピックアップしました。おうち時間のご褒美にピッタリ! ぜひチェックしてみてくださいね。
1．桃とすもものトルテ ￥378
まず紹介するのは、すもも果汁を使用した酸味のあるゼリーと果肉入り桃ソースが楽しめるオリジナルケーキです。表面のゼリーがツヤツヤしていて、見た目がかわいいですよね！
白桃ピューレを使用したクリーム、果肉入り桃ソース、すもも果汁を使用したゼリー、桃風味ナパージュがサンド。ちなみに名前にある「トルテ」とはドイツ語で、スポンジケーキにクリームをはさむなどした「デコレーションケーキ」という意味なのだとか。
食べてみると、桃の風味を存分に感じられておいしい！ やさしい甘さのクリームと酸味を感じるゼリーが、口の中に入れると甘酸っぱく絶妙なバランスに。
口どけがよく軽いので、見た目以上にぺろっと1つ食べきれちゃいますよ。
2．白桃ムースと紅茶のジュレ ￥345
続いて紹介するのは、白桃ムースと紅茶のジュレを使用したカップデザート。
桃クリーム、少し固めな桃ゼリー、紅茶のゼリー、食感のアクセントにナタデココが使われていて、さらに甘みが濃縮された白桃のシロップ漬けをトッピング。さっぱりと食べられる夏にぴったりな一品です。
ゼリーとクリームがなめらかなので、口に入れた瞬間にあっという間に消えてなくなりました！ 桃クリームのやさしい甘みと香り高い紅茶ゼリーが、相性バッチリ。さっぱりしつつも、ジューシーな桃のおいしさを楽しめます。
ひと口でいろんな食感が味わえるので、飽きずに食べられるのも嬉しい！ 桃好きな方はもちろん、ゼリー好きにもオススメです。
3．山梨県産白桃ダブルシュークリーム ￥108
最後にご紹介するのは『シャトレーゼ』のロングヒット商品である「ダブルシュークリーム」の、白桃フレーバー。白桃ならではのさわやかな味わいがプラスされたスッキリといただけるシュークリームです。
ヨーグルト風味のホイップクリーム入りカスタードクリームに、山梨県産の白桃果汁をたっぷりと使用。さらに白桃のゼリーが散りばめられています。
食べてみると、溢れんばかりのホイップクリーム入りカスタードクリームが詰まっていました。どの角度からかじっても、クリームが口いっぱいにひろがって美味！ クリームの甘みのなかに、白桃の甘酸っぱさがほのかに感じられて新鮮な味わい。
“本当に￥108でいいの？”とびっくりするほど、さっぱりといただけつつも満足感のある桃スイーツです。
桃好きは食べなきゃもったいない！
今回ご紹介したスイーツは、トルテとジュレは8/30まで、ダブルシュークリームは9月上旬までの期間限定（桃フェアは8/7で終了）。カラダも心も疲れがちな夏本番の今こそ、シャトレーゼのコスパ抜群のおいしいスイーツを食べて気分転換するのもいいかも！ 気になった人はぜひ『シャトレーゼ』のお店に急いでくださいね。
※レビューはすべて個人の感想です。
※この情報は2022年7月24日（日）時点での情報です。
文・武市彩花
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シャトレーゼ
